La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
Bonjour,
aujourd'hui je vous propose donc le café gourmand servi pour l'anniversaire de Bogosse, toujours à sa demande
en fait, il m'a ramené ce service à café gourmand de son boulot et il avait envie que je l'utilise, j'ai donc fait des petites choses toutes simples
il y a des perles du Japon dans le petit pot jaune et un fondant au chocolat dans le pot rouge
je vous donne la recette de la petite cocotte qui est un gratin de poires
Recette :
2 1/2 poires au sirop
1 jaune d'oeuf
40g de sucre
16g de poudre d'amande
10g de beurre
6g de lait
Coupez les poires et répartissez les dans les petites cocottes.
Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients puis versez sur les poires.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10/12 min.
Laissez tiédir et servez
Remarque :
ces proportions sont pour 6 mini cocottes, vous pouvez bien sur les tripler pour faire 4 ramequins à gratin....
l'avantage de ces cafés gourmands c'est que vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans....
/idata%2F2631285%2Fbeaucoup5%2Fcheesecake-framboises3-1-1.jpg)
/idata%2F2631285%2Fbeaucoup5%2Fgratin-framboises-ananas1-1-1.jpg)
/idata%2F2631285%2Fbeaucoup4%2Fgateau-magique1-1-1.jpg)
/idata%2F2631285%2Fbeaucoup4%2Fcrepe-coco-choco-pralin1-1-1.jpg)