Boulettes scandinaves

Bonjour,

voici une nouvelle recette de boulettes que nous avons moyennement appréciée....pas mauvaise mais elles manquaient un peu de goût

Source : Marmiton

Recette :

600g de boeuf haché

2 échalotes

ciboulette

1 oeuf

2cs de chapelure

ketchup sel poivre farine

Dans un saladier, battez l'oeuf et ajoutez la chapelure. Assaisonnez.

Ajoutez la viande hachée et malaxez.

Ajoutez la ciboulette, le ketchup et les échalotes.

Formez des boulettes et roulez les dans la farine étalée sur une assiette.

Faites cuire dans une poêle beurrée en les retournant régulièrement.

Servez bien chaud.

Comments

[Yolande]

j'adoooore les boulettes.. tu me fais penser que ça fait un moment que je n'en n'ai plus fait...


bizzzzzz

[EnviesDélices]

Dommage pour le manque de pep's

[Juste]

c'est vrai...je retesterai avec une sauce et un peu de piment d'espelette

[Marie-Hélène]

Une petite sauce peut être ?

[Juste]

oui c'est une idée...

[Chilubru]

qu'est ce qui manquait dans ces boulettes à ton avis ? tu aurais rajouté quel autre ingrédients ?

[Juste]

bah je sais pas trop....un peu de piment d'espelette...

[Mimine Cuisine]

Avec des épices pour plus de goût peut être

[Juste]

oui peut-être...