Compotée de potiron/carotte

Je vous propose une petite recette avec du potiron mais elle ne participe pas au concours que j'organise....

ça serait de la triche.....

 

Servie avec un sauté de porc ce fût un pur délice.....

Recette :

500g de potiron épluché et coupé en morceau
300g de carottes coupées en morceaux
1 gros oignon
15cl d'eau
sel poivre cumin

Dans une cocotte en fonte (ou minute), mettez le potiron, les carottes, l'oignon émincé et l'eau.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10/15 min. Vérifiez régulièrement pour que ca n'attache pas.
Assaisonnez à votre goût et prolongez la cuisson si besoin.
Mixez et servez avec un sauté de porc ou un rôti.

oOoOoOoOoOoOoOoOo

Je voudrais profiter de cet article pour souhaiter un excellent anniversaire à mon grand

 garçon qui fête ses 18 ans aujourd'hui......





Bon anniversaire mon fils et passe une bonne journée....

Bisous

Comments

[Alexandra]

Bonjour, bonjour,

J'espère que le diner d'anniversaire lui a plu... Que la fête à l'appartement n'était pas un ouragan lol...

Bise
A bientôt
Alex (afmf.skyrock.com)

[Marielle]

La compotée semble en effet délicieuse, mais... il est où le gâteau d'anniversaire de mon filleul ????

[Juste]

il arrive bientot.....^^

[Biscottine]

Je dois dire que ça me plaît!

[Pupuce]

cette compotée ne peut être que délicieuse!!

[celine]

bon anniversaire à ton fils et une jolie compotée
bonne journée

[loladel]

BON ANNIVERSAIRE A TON FISTON,JUSTE!!!!
je suis sûre que tu lui préparera un bon petit plat,dont tu as le secret!!!!
bises à vous deux

[Stéphanie]

Happy birthday au grand garçon qui fête ses 18 ans ! ;-) excellente cette petite compotée jaune-orange.