Escaloppe à la crème

Quoi de plus simple que des escalopes à la crème....et en plus tout le monde aime ça...

Recette :
1 escalope par personne
20cl de crème fraîche semi-épaisse
1 boite de champignon de Paris
sel poivre

Faites revenir les escalopes dans une poêle anti-adhésive. Salez, poivrez. Réservez dans une assiette
Versez la crème fraîche dans la poêle en déglaçant bien les sucs.
Remettez les escalopes dans la crème et parsemez de champignons. Laissez mijoter quelques minutes.
Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud avec des carottes vichy ou des féculents.

Note de la famille 16/20

Comments

[Pupuce]

c'est trop bon!!!

[fanny et ses recettes de cuisine]

houa !!
chez nous on adore !!
Passe un bon w-end.
Bisous

[Cojocano]

dans ma version j'ajoute un peu de moutarde dans la sauce

[Juste]

je le fais aussi avec un peu de moutarde à l'ancienne...

[adina]

J'en fais très souvent, servi avec du riz blanc. les enfants adorent, mon mari aussi (c'est d'ailleurs le 1er plat que je lui ai préparé, un bon moyen de séduire...)

[Juste]

pas mal comme technique de drague...

[cendcy]

Ma fille aime que les escaloppes alros je l'ai fait de temps en temps moi aussi comme toi, bises

[AurelieW]

oh...j'adore ça!

[val]

mmmh, c'est trop bon ça!!!

[mino]

j'adore les escalopes a la crème et je les fait comme toi, bonne idée comme légumes les carottes

bonne journée