Briochettes roulées à la cannelle

Bonjour,

encore une belle recette que je vous remonte et qui est super sympa pour le goûter des enfants....

oOoOoOoOoOoOo

En me baladant sur un blog, je suis tombée sur cette recette qui m'a plu par sa simplicité...j'ai donc essayer et voila le résultat....

avant la levée

Après la levée et juste avant l'enfournage

et voila le résultat...tout le monde a apprécié...

Recette :

Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients suivants dans l'ordre : 55g de beurre fondu, 1 œuf battu, 10cl de lait tiède, 1/2 cc de sel, 260g de farine 45, 1 sachet de levure. Lancer le programme "pâte levée".

Étaler la pâte de manière à former un grand rectangle. Le saupoudrer d'un mélange sucre roux/cannelle. Rouler en un boudin serré. Tailler en 6 tronçons. Les disposer verticalement dans des moules à muffins. Laisser gonfler sous un torchon 1 à 2 heures.

Badigeonner de jaune d'œuf et enfourner 20 min à 200°.

Comments

[Bellissima]

C'est quoi ce MOULE????? :)

[Juste]

mdr...


bah c'est un moule à mini briochettes....on fait avec les moyens du bord.... 


tout le monde n'est pas animatrice "Demarle" heing!!!! lol

[Pascale]

J'ai failli me laisser tenter à Ikéa cet aprèm par leur pain à la cannelle, mais du coup, je vais les faire, c'est meilleur !!! Merci d'avoir remonter cette recette, je me la mets de côté...
Bisous

[Juste]

oui tu as raison c'est meilleur fait maison...


bizzz

[fanfan]

c'est tres bon!!


bonne journée


bises

[domicuisine]

pfff ça a l'air si simple et pourtant je les foire à chaque fois lolll


moi j'suis faite pour faire des dessins en mayonnaise gélifiée sur des terrines en forme de'oeuf de Pâques ;-)


bizzz

[Juste]

mdr...chacune sa spécialité...


bizzz