A la découverte de : la baie du Mont St Michel

A la découverte de...

Par Juste

Bonjour, cette fois ci nous vous emmenons dans la baie du Mont St Michel ou nous avons passé un excellent WE..... Situé au croisement de deux départements (la Manche et l'Ile et Vilaine) mais aussi de deux régions (la Basse Normandie et la Bretagne),...

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Poulet miel/citron/thym

Recettes salées : viandes

Par Juste

Bonjour, une petite envie d'une association qui ne plaît pas forcement à toute ma tribu alors je me suis fait plaisir.... un vrai régal avec une peau bien croustillante...à refaire Recette : 1 cuisse de poulet 2cs de jus de citron 1cs de miel 1cc de thym...

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Omelette à la raclette

Recettes salées : oeufs

Par Juste

Bonjour, le soir de son anniversaire ma princesse a voulu une raclette et comme bien souvent, il y a des restes.... du coup j'ai fait une omelette et on s'est régalé... Recette : 3 pommes de terre cuite 5 tranches de bacon 5 tranches de raclette 10 oeufs...

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Gaufres feuilletées au nutella

Crêpes - gaufres et autres

Par Juste

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite friandise qui a fait le tour de la blogo (qui a eu l'idée en premier, j'en sais rien)....et qui a fait un tabac à la maison... je les ai fourré au nutella et c'est un régal !!! Recette : pâte feuilleté nutella...

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Orange curd

Confitures - compotes - pâtes à tartiner - granola...

Par Juste

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite variante du célèbre lemon curd....l'orange curd j'avais quelques oranges à jus alors j'ai voulu testé et j'ai bien fait...c'est un délice !!! Recette : 150ml de jus d'orange pressées 150g de sucre 2 oeufs...

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Verrine mascarpone/framboises

Verrines - panna cotta

Par Juste

Bonjour, j'avais un pot de mascarpone à utiliser rapidement mais pas envie d'un tiramisu alors j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et voila ce qu'il en est ressorti.... un vrai régal !!! Recette : 250g de mascarpone 200g de fromage blanc...

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Chou braisé

Recettes salées : légumes - féculents

Par Juste

Bonjour, il y a quelques temps, je suis allée déjeuner chez mon papa et il m'a fait ce plat...que j'ai adoré du coup j'ai voulu le refaire à ma tribu...et ils ont adoré aussi!!! Recette : 1 chou vert 200g de lardons 4 saucisses de Morteau 1 canette de...

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Risotto crevettes/curry/coco

Risottos

Par Juste

Bonjour, voila un risotto "piqué" chez ma copinaute CuisineGourmande, que j'ai servi à ma tribu et qui nous a bien régalé.... il était bien parfumé et goûteux, j'ai juste augmenté un peu les doses Recette : 300g de riz arborio 1l de bouillon de volaille...

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Baguette surprise

Apéro

Par Juste

Bonjour, c'est sur le blog d'Aurélie que j'ai déniché cette petite merveille....que j'ai servi à l'apéritif pour les 18 ans de ma princesse et les invités se sont régalés... comme nous étions 40 j'ai fait 3 fournées et il n'est rien resté !!! Recette...

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Gâteau en pâte à sucre #1

Pâtisserie

Par Juste

Bonjour, tout d'abord je tiens à vous remercier pour les voeux que vous avez formulé pour les 18 ans de ma Princesse.... pour ce faire je vous montre le gâteau que je lui ai fait en pâte à sucre....ce n'est donc pas à proprement parler une recette puisque...

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