Muffins coeur calisson

Pâtisserie

Par Juste

J'avais très envie de faire de muffins avec quelque chose dedans...genre coeur fondant..... Je retrouvé dans mes placards un pot de crème de calisson de mon partenaire "Bienmanger" et voila le résultat... et comme il me restait de la pâte j'en ai fait...

Lire la suite

Noix de St jacques caramélisé au sésame

Apéro

Par Juste

En ce moment je suis en phase "vidage du congèle" et j'y ai retrouvé un fond de petites noix de st jacques alors j'ai fait une petite impro pour l'apéro..... succès garanti Recette : 300g de petites noix de st jacques (les grosses çà va aussi) 1 filet...

Lire la suite

Crumble pêche/banane

Les desserts

Par Juste

Pour notre anniversaire de mariage, ma copine Olivia nous a offert des petits cocottes. Alors j'ai voulu tester avec une tite recette sucrée bien agréable..... Et voila le résultat.... Recette pour 3 cocottes : 3 bananes 3 oreillons de pêche au sirop...

Lire la suite

Gaspacho glacé

Les entrées

Par Juste

Nous n'avons plus (chez nous) les températures caniculaires de la semaine dernière mais ça n'empêche qu'on apprécie toujours les petites entrées fraîches..... voici un petit gaspacho mais version glacé..... un pur délice Recette : 1 concombre 3 belles...

Lire la suite

Confiture de lait

Confitures - compotes - pâtes à tartiner - granola...

Par Juste

Aujourd'hui je vous propose une petite confiserie bien agréable et surtout super facile à faire...... Si vous savez mettre une casserole d'eau sur le feu c'est gagné...... Pour faire 2 bocaux de confiture de lait il vous faut 2 boites de lait concentré...

Lire la suite

Petit loup le pâtissier : Moelleux choco/bananes

Pâtisseries des enfants

Par Juste

Aujourd'hui c'est une recette que mon petit dernier (presque 13 ans) a réaliser seul..... après sa soeur LA, LA ou LA, la relève est assurée dans la famille...... C'est une recette que nous avons trouvé sur le blog de Chocolat à tous les étages et sur...

Lire la suite

Bac 2010

Pour le plaisir

Par Juste

Et voila, après quelques péripéties et un passage au rattrapage, mon fils a eu son bac S...... Félicitations à toi mon grand...... Bisous de ta maman qui est fière de toi.....

Lire la suite

Travers de porc caramélisé

Recettes salées : viandes

Par Juste

Voila une recette complètement improvisée et surtout en urgence..... Pour notre BBQ de dimanche, j'avais sortie du congèle cette pièce de viande pour la faire griller mais malheureusement je l'ai oublié dans le frigo....il m'a donc fallu la cuire rapidement...

Lire la suite

Mon bel hérisson

Apéro

Par Juste

Voila donc comment j'ai présenté mes petits roulés apéritifs, entre autre, à l'occasion du barbecue fait avec nos amis pour notre anniversaire de mariage.... J'ai piqué les roulés sur un gros chou blanc. J'ai mis aussi d'autres bonnes choses : - billes...

Lire la suite

Roulés apéritif

Apéro

Par Juste

Voila un petit roulé apéritif bien sympa et rapide à faire.....et en plus on peut mettre ce qu'on veux dedans.... Je vous montrerai demain comment je les ai présenté.... Recette : 1 grand tranche de pain de mie (sans croûte si possible sinon on l'enlève)...

Lire la suite