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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 02:00

En allant dans un magasin de marque allemande, j'ai trouvé du beurre de cacahuète et ça m'a rappelé des souvenirs de grossesse.....

 

c'est la seule chose que je pouvais mangé en début de ma 1ere grossesse sans être malade....

 

je me suis donc fait plaisir,  j'en ai acheté un pot et j'ai trouvé cette recette de cookies qui m'a plu.....et au reste de ma tribu aussi

 

 

 

cookies-cacahuete1-1.jpg

 

cookies-cacahuete4-1.jpg

 

cookies-cacahuete6-1.jpg

 

cookies-cacahuete11-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

65g de beurre (1/2 sel pour moi)

65g de beurre de cacahuètes

100g de sucre

1 oeuf

210g de farine

pépites de chocolat

2cc d'extrait de vanille

1cc de levure chimique

 

Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Mélangez bien. Ça ressemble un peu à une pâte à sablés.

Formez des petites boules (genre noix) avec vos mains et applatissez les.

Posez les sur la plaque du four muni d'une feuille de silicone.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10min environs.

Laissez refroidir et déguster.....

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2 juin 2010 3 02 /06 /juin /2010 02:00

Il ne vous arrive jamais d'avoir des restes de baguettes, pain maison, brioche...et ne pas avoir envie de les jeter?????

 

Voici un très bon moyen de les recycler....

 

 

gateau-pain1-1.jpg

 

gateau-pain4-1.jpg

 

Recette :

 

l'équivalent de deux baguettes soit environ 500g de pain

1 1/2 l de lait

250g de sucre

4 oeufs

50g de raisins secs

100g de fruits confits

cannelle

 

Coupez le pain en morceau et mettez le dans un grand saladier avec le lait.

Laissez imbiber pour que le pain soit complètement ramolli. Écrasez bien le pain.

Ajoutez les oeufs, le sucre, les raisins secs, les fruits confits et la cannelle. Mélangez bien.

Mettez dans un moule à manqué ou à cake et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 50 min.

Démoulez et laissez refroidir.

Servez avec un thé ou un grand verre de lait......

 

 

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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 02:00

C'est sur le blog de Christine que j'ai trouvé cette recette qui m'a tapé dans l'oeil.....

 

puis je l'ai revu chez lolo....alors il m'a fallu la faire rapidement...en plus je vais prendre le café chez une copine et je lui ai promis le gâteau, donc le voila.....

 

 

 

cake-lucie1-1.jpg

 

cake-lucie3-1.jpg

 

cake-lucie4-1.jpg

 

Elles n'avaient pas tort, ni l'une ni l'autre....ce cake est une tuerie......

 

 

Recette :

 

3 œufs
250g de farine
110g de sucre en poudre
175g de beurre 1/2 sel mou
1/2 sachet de levure chimique
30g de sucre vanillé
le jus d'une orange
2 cl de rhum
150g de fruits confits en dés
50g  de raisins secs
des amandes effilées

 

Faire macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Travaillez le beurre en pommade. Ajoutez les sucres petit à petit en travaillant bien la pâte.

Puis les œufs un à un. Ensuite la farine avec la levure et enfin le jus d'une orange.
Versez les fruits et ajouter à la pâte ainsi que le rhum.
Verser dans un moule beurré ou dans des petits.
Ajoutez les amandes effilées sur le dessus.

Faites cuire à four chaud th 7 - 210° pendant 10 min puis à four th 5 - 150° pendant 40 min (surveillez si ce sont des petits moules ca va plus vite)

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30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 02:00

Je vous propose une petite gourmandise piquée chez Biscottine.....et oui encore.....mais elle fait des bonnes choses et en plus elle a dit que c'était rapide à faire.......je confirme.....

 

J'en ai fait en forme de petites bouchées et de triskels....

 

 

 

bouchees-amande1-1.jpg

 

bouchees-amande4-1.jpg

 

Recette :

 

2 oeufs

60g de sucre

20g de sucre vanillé

100g de poudre d'amande

20g de farine

40g de beurre

amandes effilées

 

Dans un bol, battez les oeufs avec les sucres.

Incorporez la poudre d'amandes, la farine et le beurre fondu et mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des petites empreintes, déposez une amande effilée sur le dessus.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10 min.

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10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 02:00

Une petite envie pour le goûter et voila quelques mini madeleines au chocolat.......et bien sur il n'en reste plus.....

 

 

 

madeleine-choco1-1.jpg

medeleine-choco3-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

3 oeufs

125g de sucre

125g de farine

2g de levure chimique

100g de beurre

2cs de chocolat en poudre

1cc d'orange en poudre bio

pépites de chocolat blanc

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre afin de les rendre blanc.

Ajoutez la farine et la levure. Puis le beurre fondu et enfin le chocolat et la poudre d'orange.

Mélangez bien et mettez au frais  pendant 1h.

Garnissez les moules de pâtes et mettez quelques pépites de chocolat blanc dessus.

Faite cuire à four chaud th 6 - 180°.

Démoulez et laissez refroidir un peu......

 

 

 

 

 

 

oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo

 

 

 

Je voudrais aussi profiter de cet article pour souhaiter un

 

 

bouque11.gif

 

 

à ma jolie belle soeur Marielle......Gros bisous ma belle

 

 

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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 01:00
Je voudrais vous remercier pour les gentils messages laissés lundi et vous rassurez
 je vais bien......


oOoOoOoOoOoOoOo


Je vous propose pour ce mercredi des chaussons à la banane et pépites de chocolat.....

C'est facile et rapide à faire.....et on met ce que l'on veux dedans......et comme mon bogosse n'aime toujours pas la banane je lui en ai fait à la pomme......

Pour les faire j'ai utilisé le chausson party de chez tupp mais ca peux très bien se faire sans bien sur.....

chausson-banane1-1.jpg
chausson-banane2-1.jpg

Recette :

2 rouleaux de pâte feuilletée
3 bananes
pépites de chocolat

Étalez votre pâte et découpez les chaussons avec l'empreinte du chausson party.
Placez la pâte sur l'appareil, remplissez avec des rondelles de bananes et des pépites de chocolat.
Humidifiez le tour et fermez pour souder.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30min.
Dégustez tiède mais faites attention que l'intérieur ne soit pas brûlant......

Pour ceux à la pomme j'ai mis 1 cs de compote de pomme maison.

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8 février 2010 1 08 /02 /février /2010 01:00
On commence à la semaine avec une recette sucrée......

Cette recette je l'ai trouvé chez Nath à la fraise et quand je l'ai vu j'ai su que j'allais la faire......

d'ailleurs je l'ai fait sur le champs......sans rien changer à la recette pour une fois


muffins-coco-choco1-1.jpg
muffins-coco-choco3-1.jpg

Recette :

45g d'amande en poudre
30g de farine
75g de sucre glace
50g de beurre fondu
2 blancs d'oeufs
noix de coco
barre de chocolat

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (sauf le chocolat) .
Versez dans des empreintes et placez deux morceaux de chocolat.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15 min environs.....
A refaire très vite il n'y en a déjà plus.....
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30 janvier 2010 6 30 /01 /janvier /2010 01:00
Quand j'ai vu cette recette chez Chocolat à tous les étages, j'ai tout de suite sû que je le ferai.....

Et bien voila. Mon amie Olivia venant prendre le café, je lui ai servi cette douceur....

Bon j'y ai mis ma touche perso.....comme d'hab et tout le monde a adoré.....


moelleux-mirabelle1-1.jpg
moelleux-mirabelle2-1.jpg
moelleux-mirabelle5-1.jpg

Recette :

200g de farine
170g de sucre
3 oeufs
100ml d'huile
1 bouchon d'eau de fleur d'oranger
2cc de levure chimique
350g de mirabelles
2cs de pépites de chocolat.

Dans un bol mélangez tous les ingrédients sauf les mirabelles et les pépites.
Versez dans un moule en couronne beurré et sucré.
Répartir les mirabelles et les pépites de chocolat par dessus.
Cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min environ.
Démoulez le gâteau quand il a refroidi et servez avec un bon café ou un thé....

Remarque :
à mon avis on peux le faire avec n'importe quel fruit......

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21 janvier 2010 4 21 /01 /janvier /2010 01:00
En faisant les courses j'ai voulu acheté des crèmes dessert au chocolat pour les enfants mais malheureusement ils ne les ont pas aimé......

N'aimant pas le gâchis j'ai décidé de les recycler en faisant un gâteau au yaourt au chocolat.....

Et bien il n'en reste plus......du gâteau......tout fini....génial non????


gateau-yaourt-choco1-1.jpg
gateau-yaourt-choco3-1.jpg

Recette :

1 pot de crème dessert au chocolat (qui sert de mesure ensuite)
3 pots de farine
1 pot de sucre (la crème est déjà sucrée)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
pépites de chocolat
1cs d'écorce d'orange en poudre (magasin bio)

Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients.
Versez dans un moule en silicone (au autre) et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant environ 30 min.
Démoulez et laissez refroidir.

Un  jeu d'enfant.......
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19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 01:00
Je vous avez dit que vous auriez d'autres recettes rapidement avec mon joujou......et la c'est mon petit dernier qui s'est amusé pour le goûter......

et franchement c'est que du bonheur parce que la banane chaude on dirait qu'elle est au rhum......

alors toujours pas convaincu.....


croissant-choco-banane2-1.jpg

Recette :

1 rouleau de pâte feuilleté
1 belle banane (2 si petites)
des barres de chocolat

Déroulez la pâte feuilleté et placez dessus le croissant party afin de bien découper les bandes.
Détaillez la banane en 16 rondelles.
Posez une rondelle de banane sur une bande ainsi qu'une barre de chocolat coupé en deux.
Roulez la bande pour former le croissant.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15/20 min.
Servez tiède avec un bon thé ou un chocolat chaud......
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