Bonjour,
aujourd'hui je vous propose une bonne recette de poisson simple et facile à réaliser....et bien savoureuse
Recette :
5 filets de cabillaud surgelés
200g de crevettes
30g de beurre
30g de farine
1/2 l de lait
court bouillon
sel poivre curry
Faites cuire les filets de poisson dans le court bouillon pendant 10/15min.
Décortiquez les crevettes, égouttez le poisson et reservez.
Préparez la béchamel : mettez le beurre à fondre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez.
Versez le lait et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange épaisisse. Assaisonnez.
Coupez le poisson en morceau, mettez le dans la béchamel avec les crevettes. Faites chauffer à feu doux et servez avec du riz.