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6 septembre 2010 1 06 /09 /septembre /2010 02:00

Bonjour

 

Voila une nouvelle semaine qui commence et celle ci elle est complète pour les écoliers.

C'est aussi la première semaine d'internat pour ma princesse.

Alors avant de partir une petite tarte bien sympa.

 

 

 

tarte-tomates-mozza2-1-1.jpg

 

tarte-tomates-mozza4-1-1.jpg

 

tarte-tomates-mozza8-1-1.jpg

 

tarte-tomates-mozza10-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 pâte feuilleté

5/6 belles tomates

1 boule de mozzarella

moutarde forte

sel poivre basilic et olives noires

 

Déroullez la pâte feuilleté et étalez la sur une plaque du four. Repliez un peu les bords.

Etalez une couche de moutarde forte. Découpez la mozzarella et disposez la sur la moutarde.

Coupez les tomates en rondelles et placez les sur la mozza en le faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez et parsemez de basilic. Disposez les olives noires.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25 min.

Dégustez chaud ou tiède avec une bonne salade.

 


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commentaires

clara & compagnie 07/09/2010 09:36



super sympa ta tarte qui nous apporte encore du soleil dans nos assiettes ...


c'est tout ce que j'aime accompagné d'une salade verte


bisous


Céline



Pascale 06/09/2010 22:55



Je la fais comme toi mais je mets du gruyère râpé. La mozz est une super idée !


Bises



Alaro 06/09/2010 20:51



une belle et délicieuse tarte comme je les aime ! ;-))



cojocano 06/09/2010 14:08



framchement je suis une accroc aux tomates cuites alors ta tarte me tente terriblement.



Chilubru 06/09/2010 13:37



la tomate mozza j'adore , je vais essayer dans 1 tarte



céline 06/09/2010 12:50



belle tarte!!


bonne journée



SoSo 06/09/2010 07:48



bien rouge tomate Miam !


bisou soso



Cuisine gourmande 06/09/2010 07:13



Miam miam j'adore cette association et dans une tarte ca change ! Miam miam !



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