Bonjour,
aujourd'hui une recette sucrée faite avant de partir en vacances pour vider le frigo....
elle est excellente et pour ceux qui n'aiment pas trop l'acidité, comme ma Princesse, c'est le top !!!!
Recette :
1 pâte brisée
20cl de jus de citron (ou 2 citrons)
4 oeufs
50g de poudre d'amandes
200g de sucre
250g de mascarpone
Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
Dans un cul-de-poule, mélangez tous les ingrédients de manière à bien intégrer le mascarpone.
Versez sur la pâte et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25min.
Démoulez et dégustez bien frais.
Source : Marmiton