Tarte aux quetsches et tartellettes au sucre

Bonjour

Alors aujourd'hui je vous présente ce que j'ai fait avec ma pâte sablée aux amandes....une délicieuse tarte aux quetsches.....ben oui c'est plein la saison

Recette :

1 pâte sablée aux amandes

700g de quetsches

sucre

cannelle

Étalez la pâte dans le moule à tarte.

Placez dessus les quetsches nettoyées et dénoyautées, face contre la pâte.

Saupoudrez un peu de sucre (facultatif mais mes quetsches été un brin acides) et un peu de cannelle.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.

Dégustez tiède ou froid...

Et comme il me restait de la pâte j'ai fait une tite impro....

voici donc des tartelettes au sucre....bien appréciées aussi

Recette pour 4 tartelettes :

Reste de pâte sablée aux amandes

10 cl de crème fraîche

1 oeuf

50g de sucre cassonade (blanc pour moi)

Étalez la pâte dans les moules.

Saupoudrez de sucre la pâte.

Dans un bol, mélangez la crème et l'oeuf et versez sur les tartelettes.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15 min.

Comments

[Laëti]

Miam, avec de la pâte sablée aux amandes en plus ça doit être un délice !

[gabrielle]

tu m'ouvres l'appétit de bon matin

[AurélieW]

je vois qu'on est toutes dans les quetsches en ce moment... moi je commence tout juste, j'ai reçu les premières il y a qq jours

[Céline]

qu'est-ce que ça oit être bon!!


bonne journée

[Pascale]

Tes tartes me font craquer ! Un p'tit régal... Je note aussi ta recette de pâte sablée aux amandes, une délicieuse idée qui accompagnera à merveille tous les fruits. Bon mercredi, biz.

[Juste]

merci pascale.....


bizzzzz

[charméla]

quelle merveille dis donc dès le matin c'est appréciable ;)

[Cuisine gourmande]

Très belle tarte et bien parfumée ! Miam !

[Maiwenn]

Je veux un morceau de chaque ! Comment ça je suis gourmande !!!!!

[Juste]

mais non...juste tu aimes les bonnes choses....^^

[Silvia]

Ouh, la copieuse !!!


Elle est très belle ta tarte, c'est vrai, je n'ai pas pensé à la canelle, il faut dire que c'est une vieille recette de famille, alors ...


L'idée de la tarte au sucre est très bonne aussi, moi il ne me restait plus de pâte, le petit surplus que j'ai eu ... Je l'ai mangé ;-)))


Bonne journée.


Bisous.

[Juste]

houuuuu la coquine.....