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15 septembre 2010 3 15 /09 /septembre /2010 02:00

Bonjour

 

Alors aujourd'hui je vous présente ce que j'ai fait avec ma pâte sablée aux amandes....une délicieuse tarte aux quetsches.....ben oui c'est plein la saison

 

 

 

tarte-quetches3-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 pâte sablée aux amandes

 

700g de quetsches

sucre

cannelle

 

Étalez la pâte dans le moule à tarte.

Placez dessus les quetsches nettoyées et dénoyautées, face contre la pâte.

Saupoudrez un peu de sucre (facultatif mais mes quetsches été un brin acides) et un peu de cannelle.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.

Dégustez tiède ou froid...

 

 


 

 

Et comme il me restait de la pâte j'ai fait une tite impro....

voici donc des tartelettes au sucre....bien appréciées aussi

 

 

 

 

 

tarte-sucre4-1.jpg

 

 

 

Recette pour 4 tartelettes :

 

Reste de pâte sablée aux amandes

10 cl de crème fraîche

1 oeuf

50g de sucre cassonade (blanc pour moi)

 

Étalez la pâte dans les moules.

Saupoudrez de sucre la pâte.

Dans un bol, mélangez la crème et l'oeuf et versez sur les tartelettes.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15 min.



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Published by Juste - dans Tartes sucrées
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commentaires

Laëti 17/09/2010 15:46



Miam, avec de la pâte sablée aux amandes en plus ça doit être un délice !



gabrielle 17/09/2010 08:17



tu m'ouvres l'appétit de bon matin



AurélieW 15/09/2010 17:07



je vois qu'on est toutes dans les quetsches en ce moment... moi je commence tout juste, j'ai reçu les premières il y a qq jours



Céline 15/09/2010 12:55



qu'est-ce que ça oit être bon!!


bonne journée



Pascale 15/09/2010 10:06



Tes tartes me font craquer ! Un p'tit régal... Je note aussi ta recette de pâte sablée aux amandes, une délicieuse idée qui accompagnera à merveille tous les fruits. Bon mercredi, biz.



Juste 15/09/2010 10:17



merci pascale.....


bizzzzz



charméla 15/09/2010 08:24



quelle merveille dis donc dès le matin c'est appréciable ;)



Cuisine gourmande 15/09/2010 08:24



Très belle tarte et bien parfumée ! Miam !



Maiwenn 15/09/2010 08:13



Je veux un morceau de chaque ! Comment ça je suis gourmande !!!!!



Juste 15/09/2010 09:29



mais non...juste tu aimes les bonnes choses....^^



Silvia 15/09/2010 02:20



Ouh, la copieuse !!!


Elle est très belle ta tarte, c'est vrai, je n'ai pas pensé à la canelle, il faut dire que c'est une vieille recette de famille, alors ...


L'idée de la tarte au sucre est très bonne aussi, moi il ne me restait plus de pâte, le petit surplus que j'ai eu ... Je l'ai mangé ;-)))


Bonne journée.


Bisous.



Juste 15/09/2010 09:27



houuuuu la coquine.....



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