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19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 02:00

Bonjour,

 

 

hier je vous proposai un sel basque pour réaliser une recette trouvée chez Roseline....

 

 

et bien voila cette recette que nous avons adoré !!!!

 

 

 

 

saumon-laque1-1-1.jpg

 

Recette :

 

4 pavés de saumon avec la peau

1cs d'huile d'olive

1cs de miel

1cc de sel basque

 

Dans un bol, mélangez l'huile, le miel et le sel. Émulsionnez bien.

Posez les pavés de saumon dans un plat allant au four et nappez les de la sauce.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30min.

Servez avec des brocolis ou du riz.

 

Remarque :

j'ai testé ce sel sur des côtes de porc et c'est un délice....

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commentaires

Touti et Dodo 22/10/2012 10:55


un beau plat de poisson comme on aime

barbara 21/10/2012 14:58


ça a l'air vraiment bon en effet !! bises, bon dimanche

Mimine Cuisine 19/10/2012 18:28


Hummmm!!!!!!!!!!

Roseline 19/10/2012 17:15


ravie que cette recette t'ait plue ! Je ne m'en lasse pas, personnellement, je fais mon saumon ainsi presque systématiquement ;)


pourras-tu m'envoyer une photo du sel et celle-ci pour ma prochaine mise à l'honneur s'il te plait ? Merci !


à bientôt :)

Juste 19/10/2012 17:33



on a adoré....


je t'ai envoyé les photos...


bizzz



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