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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 02:00

Bonjour,

 

je suis désolée de ne pas être très présente sur vos blogs mais des évènements imprévus sont venus contre carré ma semaine, notamment une grève des professeurs au collège de mon fils qu'il m'a fallu soutenir en tant que déléguée de parents d'élèves mais la situation devrait se débloquer en fin de semaine....

 

Revenons à nos moutons...enfin à la recette du jour que j'ai "chiper" sur le blog de ma copinaute Cuisine-Gourmande....et que j'ai légèrement modifié.

 

c'est un pur régal que je referais

 

 

 

 

quiche-mille-feuille1-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

1 pâte feuilleté

4 tranches de jambon

1 boule de mozzarella

3 oeufs

20cl de crème fraîche

gruyère râpé

sel poivre muscade

 

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème fraîche, sel, poivre et muscade. Réserver.

Disposez sur la pâte 2 tranches de jambon. Coupez la mozzarella en morceaux que vous disposez sur le jambon. Recouvrez de la moitié de la sauce.

Remettez les 2 tranches de jambon puis le reste de la sauce et finissez par le gruyère râpé.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min.

Servez avec une bonne salade verte.

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commentaires

Elodid Eol 04/03/2011 17:22



Voici une quiche gourmande qui me plait beaucoup!



coco 03/03/2011 23:50



Elle a l'air suculente! lol bizz coco



Chilubru 03/03/2011 13:51



ah oueh sympa cette version



Silvia 03/03/2011 13:19



Alors si pour une fois c'est pour la bonne cause (celle de nos enfants), nous sommes de tout coeur avec eux ;-))



Jenn 03/03/2011 09:55



très sympa comme idée !!!



mimine cuisine 03/03/2011 09:27



Pour le repas du soir avec une salade, c'est parfait!



Silvia 03/03/2011 07:32



C'est sympa ça, ce doit être bien bon et plaire aux enfants.


Des professeurs en grêve ??? 


Ah, bon, ça existe encore .


Bisous.



Juste 03/03/2011 11:29



et ouiiiiiii....mais c'est pour la bonne cause...


bizzz



Cuisine gourmande 03/03/2011 07:10


Miammmm elle est très sympa ta version, merci pour le clin d'oeil ;D


Juste 03/03/2011 11:29



mais c'est normal....



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