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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 00:01
Comme ma tribu avait bien aimé les feuilletés chèvre/bacon j'ai réitéré l'association mais cette fois ci dans une quiche.....et c'est pas mauvais......





Recette :

1 pâte feuilleté
6 tranches de bacon
10 rondelles de chèvre
quelques olives noires
4 oeufs
20cl de lait
gruyère râpé
sel poivre basilic

Etalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte.
Disposez dessus les tranches de bacon puis les rondelles de chèvre.
Dans un bol, battez les oeufs et le lait et assaisonnez.
Versez dans le moule et placez les olives noires harmonieusement
Parsemez de gruyère râpé et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min.
Dégustez tiède avec une bonne salade iceberg ou froid coupé en morceau à l'apéritif

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commentaires

Silvia 25/11/2009 12:04


L'avantage des quiches c'est que l'on peut y mettre (presque) tout ce que l'on veut.
Celle-ci m'a l'air délicieuse.
Biz.


Yolande 22/11/2009 20:03


très jolie quiche :)
mon mari se régalerait :)
bisous


Alaro 22/11/2009 19:27


Une quiche bien appétissante !! a+ bizz


Maiwenn 22/11/2009 11:40


Pour moi ce sera sans le chèvre !!! Bon dimanche, bises !


Pascale 21/11/2009 19:45


Une très belle quiche, vite prête, comme j'aime. Je note pour une prochaine fois.
Bisous


celine 21/11/2009 13:42


une belle quiche!!!


Chilubru 21/11/2009 12:39


toujours bon ces ptites tartes.....


cendcy 21/11/2009 09:05


Pour chez moi elle sera sans fromage de chèvre car ils aiment pas le fromage, bisous


Clemence 21/11/2009 05:47


en voilà une bonne petite quiche, bien gourmande...


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