A la maison, on aime bien faire des pizzas et en ce moment j'aime bien changer la garniture......
J'avais vu cette pizza sur un blog mais je ne sais plus lequel (désolée) et j'avais envie d'essayer.....
Et bien je ne suis pas déçue c'est vraiment excellent....
Recette :
1 portion de pâte à pizza maison
20cl de crème fraîche
1 oeuf
100g de lardons
1 oignon
olives noires
2 cc de parmesan
Étalez la pâte à pizza.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'oeuf et le parmesan.
Versez sur la pizza.
Parsemez de lardons et d'oignon coupé en lamelles. Ajoutez quelques olives noires.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.
Un pur délice
Remarque :
on peut rajouter un peu de gruyère râpé avant d'enfourner.....ce que j'ai fait