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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 02:00

 

Bonjour,

 

 

je vous retrouve aujourd'hui pour une cause qui me (nous) tient à coeur...

 

 

Octobre rose (je suppose que vous en avez déjà entendu parler), est le mois du dépistage du cancer du sein et à cette occasion les bloggueuses culinaires se mobilisent aussi en proposant une recette rose...voici la mienne

 


cliquer sur le logo pour accéder aux infos

octobre rose2014

 

 

 

 

 

Je vous propose donc des verrines de perles du Japon aux framboises....un petit dessert qui est toujours apprécié par les enfants

 


 

perles-japon-framboises1-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

40cl de lait

40g de perles du Japon

40g de sucre

100g de framboises décongelées + quelques unes pour la déco

noix de coco

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec les perles du Japon et le sucre. Laissez cuire a feu doux pendant 20 min en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, écrasez grossièrement les framboises afin d'obtenir une purée.

Quand les perles sont cuites, ajoutez la purée de framboises, répartissez dans des verrines et placez au frais.

Au moment de servir, décorez avec les framboises restantes et saupoudrez de noix de coco.

 

perles-japon-framboises3-1-1.jpg

 

Remarque :

on peux mettre toute sorte de fruit...c'est un délice


 

perles-japon-framboises2-1-1.jpg

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Published by Juste - dans Octobre Rose
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commentaires

aspirante 27/10/2014 09:22


tu nous as manqué. ! je garde ta recette c'est la période des vacances et je pense que je vais la faire... !!


bisous

Juste 27/10/2014 13:55



Oh merci Annick c'est gentil...n'oublie pas la photo si tu testes la recette...


Bizzz



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