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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 13:35

Voici encore un petit dessert bien sympa et bien frais.....bon en ce moment c'est pas vraiment nécessaire mais c'est pas grave on fait comme si.....

 

 

 

panna-cotta-pistache1-1.jpg

 

panna-cotta-pistache3-1.jpg

 

 

Recette :

 

20cl de crème fraîche liquide

20cl de lait

30g de sucre

1cs de pâte de pistache

2g d'agar agar

coulis de groseille

 

Dans une casserole, faite chauffer tous les ingrédients sauf le coulis de groseille.

Laissez bouillir 2 min et versez dans les verrines.

Faites refroidir.

Mettez un peu de coulis de groseille sur chaque verrine et réservez au frais.

Servir bien frais

 

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commentaires

axoulle 21/06/2010 16:02


hum voila de delicieux panna cotta bravo


soazig 21/06/2010 15:49


pistache groseille! quel délicieux mariage!!
bonne journée
soaz


Cuisine gourmande 21/06/2010 15:00


Elle doit etre très bonne cette panna cotta ! Miam


val 21/06/2010 14:08


ça correspond a combien de feuille de gelifiant? 1 ?


Juste 21/06/2010 14:18



tu peux aller voir chez magalie elle donne les correspondances.....



SoSo 21/06/2010 14:04


jolie couleur
bisou soso


Magalie 21/06/2010 13:59


mmmh, un délice !


fanfan 21/06/2010 13:57


miam miam, faudra que je teste!!
mais faut que je trouve de la pate a pistache!!!
bisous


Juste 21/06/2010 14:01



la pâte à pistache tu peux en trouver sur paris ou sur le net.....va voir dans le boutique de Céline



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