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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 02:00

Bonjour,

 

une envie d'un petit dessert facile et rapide???? et bien voila le résultat.....

 

toujours un régal  pour ma tribu (bon sauf bogosse qui n'aime toujours pas la banane, mais il n'était pas la....)

 

 

 

 

panna-cotta-choco-banane2-1.jpg

 

panna-cotta-choco-banane3-1.jpg

 

panna-cotta-choco-banane4-1.jpg

 

 

Recette :

 

20cl de crème fraîche

20cl de lait

100g de chocolat

2g d'agar agar

5 bananes

jus de citron

2cs de sucre roux

quelques bonbons

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème et le chocolat. Mélangez bien.

Ajoutez l'agar agar et laissez bouillir 2 min.

Versez dans des verrines et laissez prendre au frais pour 3 ou 4h.

Pendant ce temps faites la compotée de bananes. Épluchez les, coupez les en morceaux et mettez les dans une casserole avec un jus de citron. Sucrez et laissez compotée doucement. Placez au frais.

Au moment de servir mettez la compotée de banane sur la panna cotta et décoré de quelques bonbons.

 


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commentaires

Oranie 10/11/2010 22:06



Hummmm, çà donne bien envie, biz



mapopotegourmande 10/11/2010 20:00



trés beau dessert miam miam



chafin 10/11/2010 18:18



ça c'est pour moi!!!!!!! mmmmmmiam



Chilubru 10/11/2010 14:08



euh je prend !! ca il vont aimler chez moi!!



céline 10/11/2010 12:51



un petit dessert gourmand


bonne journée



fanfan 10/11/2010 10:15



miammm


ma fille ne prendrais que les bonbons mdr



Stéphanie 10/11/2010 09:47



Elle m'inspire bien ta panna cotta. Je testerai bien un jour.



Les recettes de kroline 10/11/2010 08:30



magnifique ce pana


bisous



Cuisine gourmande 10/11/2010 06:58



C'est une délicieuse association en panna cotta un vrai régal !



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