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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 02:00

Bonjour,

 

ma belle soeur m'a offert un pot de crème caramel au beurre salé et j'ai eu envie d'en mettre dans une panna cotta....

 

à part ma princesse tout le monde a aimé....

 

 

 

 

panna-cotta-caramel3-1.jpg

 

 

Recette :

 

20cl de crème fraîche

20cl de lait

1 grosse cs de sucre

crème caramel au beurre salé

2g d'agar agar

 

Dans une casserole, mettez le lait, la crème fraîche et le sucre. Faites chauffer.

Ajoutez l'agar agar et laissez bouillir 2min.

Laissez refroidir.

Dans le fond des verrines, mettez 1cc de crème caramel et versez le mélange précédent dessus délicatement pour éviter que le caramel fonde.

Placez au frais pendant 3 ou 4h.

Servez en mettant un peu de caramel sur le dessus.

 


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commentaires

Jenn 01/05/2011 20:55



Oh le regal que ca a du etre !!!



Jenn 01/05/2011 20:55



Oh le regal que ca a du etre !!!



Anna 30/04/2011 09:19



Mon coup de coeur !! Vive le caramel !



Séverine 28/04/2011 23:11



Miam moi j'en veux :!!!


Bizzz



doudoute 28/04/2011 13:26



miiiam au caramel !!



mimine cuisine 28/04/2011 12:57



OUh, là!!!!!!!!!! j'adore!!!!!!!!!!



céline 28/04/2011 09:17



très gourmand cette panna cotta au caramel au beurre salé


bonne journée



Cuisine gourmande 28/04/2011 08:51



Miam miam la belle panna cotta bien gourmande !



gabrielle 28/04/2011 08:17



très sympa cette pannacotta



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