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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 02:00

Bonjour,

 

 

 

je continue mes tests de pain d'épices et cette fois ci j'ai mis dedans des abricots secs....un vrai délice, j'ai à peine eu le temps de faire une photo

 

 

 

 

 

pain-epices-abricots5-1.jpg

 

 

 

 

Recette :

 

250g de farine

100g de sucre

2 oeufs

10cl de lait 

3cs de miel de forêt

1/2cc de levure

2cc d'épices à pain d'épices

7 à 8 abricots secs

 

Dans un bol, mélangez les poudres sèches (farine, sucre, levure, épices).

Ajoutez le miel, les oeufs et le lait légèrement tiédi. Coupez les abricots en petits morceaux et mettez les dans le bol

Mélangez bien.

Versez dans un moule à cake huilé ou en silicone.

Faites cuire à four doux 160° pendant 1h.

Laissez refroidir et démoulez.

Se consomme tel quel ou avec une lichette de beurre et une bonne tasse de thé

 

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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

Oranie 13/10/2011 16:25



Original ce pain d'épice, biz



Yolande 11/10/2011 21:26



hummmmmmmmm très très tentant...


si ça te dit... j'ai 2 recettes de pain d'épices sur mon blog très très sympa également...


aux pommes...


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-pain-d-epices-aux-pommes-61453785.html


et au chocolat...


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-pain-d-epices-au-chocolat-65726876.html


 bisous



Juste 11/10/2011 22:23



merci j'irai voir....


bizzz



nat@cha 11/10/2011 20:10



mmh avec un bon thé !



Pascale 11/10/2011 19:50



Ouh il me fait drôlement envie ! A tester... Biz



mimine cuisine 11/10/2011 11:54



Avec les abricots secs ça me plaît beaucoup!!


Bonne journée!



sandy 11/10/2011 11:25



hum . je salive ! superbe


merci


sandy



domicuisine 11/10/2011 09:55



il est magnifique bravo ;-)


bizzz



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