Bonjour,
aujourd'hui une belle recette savoureuse et pas compliqué...
j'en fait en grande quantité et je congèle le reste!!!
Recette :
osso bucco de dinde
1 gros oignon
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomates au jus
sel poivre paprika
20cl d'eau
Dans une cocotte en fonte, faites dorer, dans un fond d'huile, l'oignon et le viande pendant quelques minutes.
Ajoutez le concentré et les tomates avec leur jus, l'eau et assaisonnez.
Couvrez la cocotte et faites cuire à feu doux pendant 40min.
Servez chaud avec de la semoule.