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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une petite variante du célèbre lemon curd....l'orange curd

 

 

j'avais quelques oranges à jus alors j'ai voulu testé et j'ai bien fait...c'est un délice !!!

 

 

 

orange-curd2-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

150ml de jus d'orange pressées

150g de sucre

2 oeufs

10g de maïzena

 

Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez tous les ingrédients.

Faites cuire à pleine puissance 3 fois 1 min en mélangeant à chaque fois.

Versez dans un pot de confiture et laissez refroidir.

Utilisez sur du pain ou des crêpes.

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commentaires

chef cuistot 26/04/2013 21:44


Ah ouais!! Rien à voir avec le mien, enfin les ingrédients! Le tien est light, pas de beurre.

Juste 27/04/2013 09:26



oui c'est vrai...ca permet de pouvoir en consommer sans culpabiliser...



natt 03/04/2013 16:30


hum j'adore tout comme celui au citron je le prépare comme toi

Juste 03/04/2013 17:32



c'est vrai que c'est bon


 



Marie-Hélène 26/03/2013 14:45


et peut être même dans des macarons !!! bisous

Juste 26/03/2013 15:26



oui c'est une idée ;)



Chilubru 26/03/2013 09:37


un pur régal !!!! j'en suis sûre !!

Juste 26/03/2013 14:07



oui trop bon



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