Muffins coeur calisson

J'avais très envie de faire de muffins avec quelque chose dedans...genre coeur fondant.....

Je retrouvé dans mes placards un pot de crème de calisson de mon partenaire "Bienmanger" et voila le résultat...

et comme il me restait de la pâte j'en ai fait aussi avec un coeur chocolat blanc et avec des cranberries.

 

Recette :

300g de farine

2 oeufs

20cl de lait

125g de beurre fondu

1/2cc de sel

120g de sucre en poudre

8g de levure chimique

crème de calisson

chocolat blanc

cranberries

Fouttez les oeufs avec le lait.

Ajoutez la farine, le sel, la levure et le sucre préalablement mélangé ensemble.

Incorporez le beurre fondu et bien mélanger.

Mettez une cuillère de pâte dans le moule, puis une cc de crème de calisson au milieu et recouvrez avec de la pâte. Faites de même avec le chocolat blanc. Dans le reste de pâte, mélangez les cranberries et mettez en moule.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20min puis démoulez après 5 min de pause et laissez refroidir sur grille.

Remarque :

le muffin au coeur de calisson est une pure merveille...le coeur est bien fondant

on a moins aimé avec le chocolat blanc

avec les cranberries c'est délicieux aussi.....

Comments

[chef cuistot]

Il me plaise bien tous ces cœurs gourmands.

[Chrystel]

Superbes tes petits gâteaux au coeur de Calisson. je viens enfin de recevoir ma crème de calisson (le facteur a pris son temps !). Merci pour cette recette.
Chrys La Bretonne (VANNES).

[Juste]

gardes-en un peu de la pâte de calisson il y a une autre recette avec la semaine prochaine.....


bizzz

[val]

un petit coucou ...

désolé de ne pas etre presente en ce moment..les journees sont trop courte! lol

[Alaro]

des muffins au coeur bien gourmand ! j'adore ;-))

[marie]

très bon aussi en moelleux avec de la pistache. le coeur coulant de calisson fonctionne hyper bien avec de la pistache

[Déborah]

Très tentants! Surtout ceux au calisson!

[nath à la fraise]

quelle bonne idée ce coeur de calisson... cette crème est sur ma liste pour mon prochain passage chez g detout!

[Biscottine]

Délicieuses ces bouchées!

[naty]

kikou
tu as une surprise là :
http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/article-1er-prix-decerner-54620831.html
naty

[Pascale]

Oouh que ça doit être bon !!! Bien fondant, une vraie gourmandise !

[cojocano]

j'en pique un au passage comme ça je découvrirai le gout de cette crème

[Juste]

c'est le meme gout que le calisson mais sans le glacage.....

[Caly]

ils me font envie tes muffins...

[Chilubru]

oh ben tiens j'en ai aussi mais il ne vientpas de bien manger !!mais c pareil !!

[Céline]

les beaux muffins
miam...

[fanfan]

miammmmm ces muffins, je t'en pique un !!!!
bonne journée
bisous

[Cuisine gourmande]

Très sympa ces muffins, c'est original !

[thalie07]

hummmm que cela à l'air bon.... bonne journée.bisous.