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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 02:00

Bonjour,

 

 

je vous propose une belle recette trouvée sur le blog de Chrystel et que j'ai fait le jour même....

 

 

le seul hic c'est qu'on ne les a pas mangé tiède et du coup le chocolat avait un peu durci...mais je le referai c'est sur!!!

 

 

muffins rhum-raisin4-1

 

Recette :

 

100g de raisins secs

3cl de rhum brun

80g de lait concentré non sucré

100g de chocolat au lait

70g de vergeoise brune

2 oeufs

130g de farine

 

Dans un bol, mettez les raisins secs et le rhum et faites chauffer au Micro-Onde 1min en fonction douce.

Dans un autre récipient, faites fondre au MO le chocolat, le beurre et le lait concentré.

Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs et la vergeoise, puis ajoutez la farine.

Ajoutez le mélange chocolat/beurre/lait et mélangez bien. Ajoutez les raisins secs.

Versez dans des empreintes à muffins en silicone et faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15min.

Démoulez et dégustez tiède. 


 

 

muffins rhum-raisin5-1

 

 

 

 

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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

Pascale 07/03/2012 18:50


Hummmm ! Ils doivent être délicieux... Bizzzz

vero 07/03/2012 14:11


ça doit être trop bon.bonne journée.

mamilou 07/03/2012 11:15


ça a l'air bon, je ferais pour le gouter.


Une petite astuce pour avoir des raisons au rhum toujours prêts....mettre les raisins secs dans un bocal, recouvrir de rhum brun et au réfrigérateur....compléter à chaque utilisation....j'en ai
toujours de disponibles....bizzz

Juste 07/03/2012 12:06



en voila une bonne idée....je vais faire ca de suite...


bizzz ma copine



Mimine Cuisine 07/03/2012 09:34


très gourmand!!!!!

Cuisine Gourmande 07/03/2012 06:46


Miammm ils sont bien appétissants tes muffins

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