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17 septembre 2010 5 17 /09 /septembre /2010 02:00

Bonjour

 

On continue la semaine - enfin non on la finie - avec des petits muffins salés pour un apéro entre amis.....

ou juste pour le plaisir de grignotter.....

 

 

 

 

muffins-olives-parmesan8-1.jpg

 

Source : vie pratique gourmand n°196

 

 

 

Recette :

 

12 grosses olives noires à la grecque

3 oeufs

150g de parmesan (j'ai mis 100g)

5cs de lait

150g de farine

1cc de levure chimique

7cs d'huile d'olive

poivre

 

Mélangez les oeufs avec le parmesan, la farine et la levure.

Incorporez peu à peu le lait et l'huile.

Ajoutez les olives noires dénoyautées et hachées.

Versez dans des moules à muffins ou des petites empreintes pour l'apéro.

Mettez au four th 6 - 180° pendant 15 min.

Laissez refroidir et démoulez.

 

Remarque :

vous pouvez décliner cette recette à l'infini avec ce que vous voulez dedans.....

 



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Published by Juste - dans Apéro
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commentaires

cakesandco 20/09/2010 21:36



De jolis muffins bretons !



Juste 20/09/2010 21:52



t'as vu!!! j'l'adore ce moule.....



Pascale 19/09/2010 22:27



Je note vite cette recette toute en simplicité et délice ! Un p'tit régal pour l'apéro ! Biz



Anna 19/09/2010 10:01



"A la base" je ne suis pas fan d'olives mais je commence à bien apprécier les noires qd elles hâchées ds une préparation... bon c'est un peu compliqué tout ça, mais ça m'aurait bien dit de goûter
tes petits muffins !



rdvgourmand 18/09/2010 13:28



miam, ça à l'air délicieuxx!!



Chilubru 17/09/2010 23:43



et encore une belle idée



Chrystel 17/09/2010 18:31



Ils ont l'air bien appétissants tes muffins salés, j'adore ça. Leur forme est bien Bretonne !!


Bises


chrys



cojocano 17/09/2010 09:30



je suis fan de la forme de ton moule, trop classe ces tourbillons



Juste 17/09/2010 10:16



c'est un moule en forme de triskel....symbole de la bretagne....c'est le petit que je garde qui me l'a offert....



céline 17/09/2010 08:36



de bons petits muffins..miam


bonne journée



Maiwenn 17/09/2010 08:10



Il faut venir pour quelle heure ???!!! Bonne journée !



Juste 17/09/2010 08:22



pour 12h30 c'est bon.....hihi



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