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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 02:00

Bonjour,

 

aujourd'hui je vous propose le dernier dessert proposé pour notre anniversaire de mariage...les autres sont LA

 

au printemps j'avais congelé du coulis de mangue dans des bacs à glaçons en forme de coeur que j'ai associé avec le chocolat...

 

succès garanti

 

 

 

 

 

 

moelleux-mangue5-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

100g de chocolat

100g de beurre

100g de sucre

2 oeufs

50g de farine

coulis de mangue

 

La veille faite congeler le coulis de mangue dans des moules à glaçons.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre.

Hors du feu, ajoutez le sucre puis les deux oeufs et la farine. Mélangez bien.

Versez dans les moules à muffins (silicone pour moi) au 3/4. Démoulez un coeur de coulis mangue et placez le sur le chocolat.

Enfournez à four chaud th 6 - 180° pendant 10 min.

Une fois cuit, sortez les des moules et laissez tiédir sur une grille.

Servez encore tiède.

 

Remarque :

vous pouvez faire avec n'importe quel coulis de fruit....

ne les décongelez pas à l'avance, au four le "glaçon" va décongeler et ne pas cuire....

servez rapidement de manière à avoir le coeur bien coulant....le mieux c'est de mettre au four au début du repas....


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Published by Juste - dans Les desserts
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commentaires

AurélieW 09/07/2011 15:42



ça fait vraiment un super visuel



Miss Cuisine 08/07/2011 18:38



Bonjour,

Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

Miss Cuisine



Alaro 07/07/2011 21:21



comme ils sont beaux et gourmands ;-)



kekeli 07/07/2011 13:15



Bon anniversaire de mariage !!



Jenn 06/07/2011 22:46



c'est croooo mignon !!!! j'adore !!!



doudoute 06/07/2011 12:56



magnifique dessert !



Eva 06/07/2011 11:33



Trop mignon ce petit coeur !


Bises



fanfan 06/07/2011 10:11



tres mimi ces moelleux!!


bises



mimine cuisine 06/07/2011 08:56



Waouh!!!!!!!!! je craque!!!!!!


Ce coeur mangue me tente beaucoup!!!!!!



Cuisine gourmande 06/07/2011 08:31



Trop mimi et bien gourmand, j'adore !



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