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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 02:00

Bonjour,

 

l'an dernier j'avais fait des mini croissants aux escargots et cette fois-ci j'ai voulu faire en mini tartelettes en changeant la sauce....

 

la aussi j'ai eu du succès...bien sur il faut aimer les escargots !!!

 

 

 

 

tartelettes-escargots4-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 pâte feuilleté

1 boite d'escargots au naturel

20cl de crème fraîche

sel poivre ciboulette ail en semoule

 

Égouttez vous escargots, rincez les et réservez.

Étalez la pâte et découpez des cercles que vous placez dans le moule à mini tartelettes.

Piquez la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle.

Mettez sur chaque tartelette un escargot.

Dans un bol, mettez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût.

Versez une cuillère à café de ce mélange dans chaque moule.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20 min.

Servez tiède.

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Published by Juste - dans Apéro
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commentaires

Anna 09/03/2011 12:01



Ca a l'air trop trop bon ! J'adore ta recette !


Biz



Juste 09/03/2011 12:04



merci et c'est vrai que c'été bon....



fanfan 09/03/2011 10:46



moi j'adore!!!


y'a que moi qui les aimes...


bisous



Juste 09/03/2011 10:57



il est vrai que tout le monde n'aime pas forcement ca....



gabrielle 08/03/2011 08:31



une recette qui me tente bien



domicuisine 08/03/2011 08:09



là je passe un tour, la seule chose que j'aime dans ces petites bestioles c'est leur seuce loll


bizzz



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