Macarochers

Bonjour,

aujourd'hui c'est mercredi et veille d'un long pont (enfin pour ceux qui le prenne) alors je vous propose une belle gourmandise que l'on peux faire avec les enfants et déguster avec eux....ou sans eux !!!!

c'est une recette que j'ai piqué dans la cuisine de ma copinaute Chilubru

Recette :

Pour les coques :

100g de noix de coco râpé

90g de sucre

2 blancs d'oeufs

Pour la ganache :

100g de chocolat noir

1cs de crème fraiche

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour les coques. Faites des petits tas un peu aplati que vous poserez sur la plaque du four munie d'une feuille cuisson.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 7/10min en surveillant qu'ils ne brulent pas. Laissez refroidir sur une grille.

Préparez la ganache en faisant fondre le chocolat avec la crème fraiche quelques secondes au Micro-ondes. Laissez refroidir puis garnissez les coques avec cette ganache.

Remarque :

je peux vous dire que ces petites gourmandises n'ont pas fait long feu....et d'ailleurs ils m'en redemandent déjà....

je tenterai bien une ganache avec du caramel beurre salé....ca doit être terrible....

Comments

[Meteo Rennes]

J'adore!!!! C'est très joli.


Merci pour le patage de cette recettte.


Je vais le faire demain.

[Juste]

avec plaisir...

[rendement locatif]

j'aime beaucoup cet article.


merci pour le partage.

[Juste]

merci

[LadyMilonguera]

Je t'en piquerais bien un ou deux !

[Juste]

avec plaisir ;)


bizzz

[aspirante]

Que ça doit être bon ça, je garde...................!!!! merci, bonne journée (toujours mes blancs d'oeufs à réutilisés)

[Juste]

oui c'est délicieux...et ca change de la meringue ou du macaron


bizzz