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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 02:00

Bonjour,

 

 

hier il faisait beau et chaud et j'ai eu envie de me faire une salade pour le déjeuner....je me suis donc inspirée de la célèbre salade César pour faire ma salade à moi....

 

 

 

salade-cesar2-1-1.jpg

 

Recette :

 

de la laitue

1 escalope de volaille

1/2 tomate

des croûtons maison

pour la sauce :

2cs de sauce béarnaise

2cs de crème fraîche light

sel poivre

 

Épluchez la salade et nettoyez la.

Coupez l'escalope en petits morceaux et faites les revenir dans une poêle. Réservez.

Pour les croûtons, prenez une tranche de pain un peu épaisse, coupez la en morceaux et faites les revenir dans un peu d'huile à la poêle. Réservez.

Dans un bol, mélangez la sauce béarnaise, la crème fraîche, assaisonnez.

Dans une assiette, mettez la salade, la tomate coupée en morceaux, la viande, les croûtons et assaisonnez.

Dégustez.

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commentaires

C
J'aime cette salade, elle est un plat complet à elle seule. J'aime aussi les croutons maison.
J
<br /> <br /> oui j'ai vraiment apprécié aussi<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> miam miam, j'adore cette salade, il manque le parmesan mais sinon c'est top !! bises<br />
J
<br /> <br /> ben oui je sais mais j'en avais pô....c'est pour ca que j'ai mis MA salade César...<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> C'est frais, j'adore, dommage que le beau temps ne dure pas, demain pluie !!! Bizzzz<br />
J
<br /> <br /> oui mais meme avec la pluie ce genre de salade c'est bien sympa...<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> c'est bon quand même ces salades !! <br />
J
<br /> <br /> j'avoue...d'ailleurs je crois que je vais m'en refaire une à midi ;)<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> très appétissante!<br />
J
<br /> <br /> oui on s'est régalé...<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> une belle salade comme je les aime <br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
J
<br /> <br /> ah merci Natt...j'avoue que je me suis régalée aussi...<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />

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