Gratin de pâtes et courgettes

Bonjour,

cette année le mois de juillet a été particulièrement froid et humide....alors on a eu envie d'un plat un peu plus "réconfortant"

des pâtes, des courgettes, des lardons et du fromage, voila de quoi nous ravigoter!!!

Recette :

3 courgettes

200g de coquillettes

200g de lardons

1 boule de mozzarella

6 tranches de raclette

béchamel :

30g de beurre

30g de farine

1/2 l de lait

sel poivre noix de muscade

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Égouttez et réservez

Épluchez les courgettes, coupez les en rondelles et faites les blanchir quelques minutes dans l'eau bouillante. Égouttez et réservez.

Dans un plat à gratin, mettez les courgettes puis les lardons. Coupez la boule de mozza en tranche et recouvrez les lardons. Ajoutez les pâtes.

Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Versez le lait en mélangeant vigoureusement et laissez épaissir. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

Versez sur les pâtes en vérifiant qu'elle passe bien à travers les pâtes et les courgettes.

Disposez les tranches de raclettes et faites cuire à four chaud th 6 -180° pendant 30/35min.

Comments

[Céline]

une recette bien sympa


bonne journée

[Maiwenn]

Exactement le genre de plat dont j'ai eu envie moi aussi ! Bonne journée, bises !

[mimine cuisine]

Un bon gratin de pâtes!!!

[val]

comment cacher les courgettes! mdr!

[Alaro]

sympa ton gratin ! à tester ;-)

[domicuisine]

en effet certains jours il faut bien ça pour nous réchauffer !!


bizzz

[Kalinka]

une magnifique recette. Bien pour cet été pluvieux et frais.


Kalinka

[Cuisine gourmande]

Miam miam un bon gratin comme j'adore !