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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 02:00

Bonjour,

 

 

en allant faire mes courses, j'ai vu ce sachet de fruits de mer congelés et j'en ai eu envie...mais aucune idée de comment j'allais le cuisiner

 

et puis j'ai eu envie d'un gratin....et voila le résultat...on s'est régalé !!!

 

 

gratin-fruits-mer1-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 sachet de 500g de fruits de mer congelés

40g de beurre

40g de farine

court bouillon

sel poivre curry

gruyère

 

Dans un court bouillon, faites cuire les fruits de mer environ 4 - 5 min.

Egouttez en conservant 1/2l du bouillon.

Dans une casserole, faites fondre le beurre puis incorporez la farine. Laissez chauffer un instant puis versez tout le bouillon en fouettant bien et laissez épaissir. Assaisonnez.

Ajoutez les fruits de mer, mélangez et versez dans un plat à gratin. Parsemez d'un peu de gruyère et faites cuire à four chaud th 7 - 201° pendant 15min.

Servez avec du riz.

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commentaires

babakitchen 05/05/2014 12:17


hooooooooooo super super idée, j'adore merci pour la recette !!!

Juste 05/05/2014 23:19



avec plaisir ma belle


bizzz



aux fourneaux 30/04/2014 17:16


Un vrai régal ce gratin, c'est tout ce que j'aime ! Bises

Juste 01/05/2014 11:57



On a bien aimé aussi...bizzz



Bébés 29/04/2014 18:23


C'est une excellente manière de les accommoder, enfin moi, ça me plaît beaucoup!

Juste 29/04/2014 22:01



merci


 



Declar 29/04/2014 15:47


Bonjour,

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apirante 28/04/2014 23:03


Toujours bon les fruits de mer ..... bizzzz

Juste 29/04/2014 08:08



j'avoue


bizzz



fanfan 28/04/2014 22:17


un repas tout simple mais trop bon ^^

Juste 29/04/2014 08:08



oui c'est bien vrai..


bizzz



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