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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 02:00

Bonjour,

 

quand j'ai vu cette recette chez ma copinaute Cuisine-Gourmande j'ai su que je la ferais très rapidement....

 

un coup d'oeil dans la cuisine et voila que je trouve ce qu'il me faut, hormis les lardons que j'ai remplacé par du bacon

 

bon j'ai aussi un brin augmenté les doses car j'ai des gourmands....mais une chose est sûr j'en referais car ce fut englouti en un rien de temps

 

 

 

 

gratin-poireaux-pdt-raclette4-1.jpg

 

 

Recette :

 

4 blancs de poireaux

5 belles pommes de terre

6 tranches de bacon

7 tranches de raclette

20cl de crème liquide

sel poivre huile d'olive

 

Préparez les poireaux et coupez les en petits tronçons. Nettoyez les et réservez.

Épluchez les pommes de terre, nettoyez les et coupez les en rondelles. Réservez.

Dans une sauteuse, mettez un peu d'huile d'olive, faites revenir les poireaux et les pommes de terre ensemble et ce pendant environs 10 min.

Un peu avant la fin, ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez.

Coupez le bacon en petit dés.

Dans un plat à gratin huilé, versez la préparation poireaux/pommes de terre, ajoutez le bacon en dés et placez les tranches de raclette dessus.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25 min.

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Published by Juste - dans Gratins
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commentaires

Pascale 21/03/2011 15:21



Il me fait bien envie à moi aussi !


Bonne journée, biz



Magalie 21/03/2011 14:46



mmmh, j'adore cette recette.



coco 21/03/2011 14:00



hummm voilà un petit gratin bien sympa !! lol bravo bizz coco



Chrystel 21/03/2011 10:45



Très appétissant ce gratin qui réchauffe bien et qui est sûrement très savoureux.


Ps : pour répondre à ta question sur les cookies au chocolat et sirop d'érable, non ça n'est pas sucré.


bises


Chrys



gabrielle 21/03/2011 10:14



un bon gratin bien réconfortant



domicuisine 21/03/2011 07:45



miam ! ça donnerait presque envie de retourner en hiver ... presque hein j'ai dit lolll


bizzz



Juste 21/03/2011 08:19



oui c'est vrai...^^



Cuisine gourmande 21/03/2011 07:16



Miammmm vraiment superbe ton gratin, merci pour le clin d'oeil !



Juste 21/03/2011 08:18



et en plus tout le monde a adoré...


bizzz



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