Gratin aux 2 pommes et brie

Bonjour,

c'est sur le blog de Sorcilili que j'ai trouvé cette recette.....et dès que je l'ai vu j'ai su que ma tribu serait conquise....

Recette :

5 belles pommes de terre

2 pommes gala

1 gros oignon

10cl de crème fraîche

10cl de lait

sel poivre

Brie

Épluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles et faites les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Égouttez et réservez.

Épluchez les pommes et l'oignon, coupez les en lamelles.

Faites rissoler les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez les pommes et laissez cuire quelques minutes.

Dans un plat à gratin, mettez d'abord les pommes de terre puis les pommes aux oignons.

Dans un bol, mettez la crème et le lait, salez, poivrez. Répartissez sur le gratin.

Coupez des tranches de brie que vous mettrez sur le gratin.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20.

Servez avec une salade verte.

Comments

[chef cuistot]

Comem tu le fais c'est mieux de précuire ses pommes de terre, le gratin est plus fondant. Le tien est très appétissant.

[Juste]

merci...

[Oranie]

Un gratin qui fait bien envie, biz

[cojocano]

hummmmm je suis servie comme une reine avec cette recettej'adore la cuisine au fromage et la cuisine sucrée salée!

[mimine cuisine]

Tout à fait! je mets des pommes dans la tartiflette, ça l'allège!!!!

[Juste]

c'est une idée....j'essayerai la prochaine fois....merci du tuyau


bizzz

[mimine cuisine]

Moi je fais la tartiflette comme ça, je testerai ton gratin!!!

[Juste]

tu mets des pommes dans la tartiflette?????

[Cuisine gourmande]

Délicieuse association pour ton gratin

[céline]

quel régal ce gratin 


bonne journée

[Severine]

Hummmm une belle idée ce gratin Biz

[Juste]

et super bon!!! lol


bizzz