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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 02:00

Bonjour,

 

c'est sur le blog de Sorcilili que j'ai trouvé cette recette.....et dès que je l'ai vu j'ai su que ma tribu serait conquise....

 

 

 

 

 

 

gratin-2-pom6-1.jpg

 

 

Recette :

 

5 belles pommes de terre

2 pommes gala

1 gros oignon

10cl de crème fraîche

10cl de lait

sel poivre

Brie

 

Épluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles et faites les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Égouttez et réservez.

Épluchez les pommes et l'oignon, coupez les en lamelles.

Faites rissoler les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez les pommes et laissez cuire quelques minutes.

Dans un plat à gratin, mettez d'abord les pommes de terre puis les pommes aux oignons.

Dans un bol, mettez la crème et le lait, salez, poivrez. Répartissez sur le gratin.

Coupez des tranches de brie que vous mettrez sur le gratin.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20.

Servez avec une salade verte.

 

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Published by Juste - dans Gratins
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commentaires

chef cuistot 15/09/2011 22:25


Comem tu le fais c'est mieux de précuire ses pommes de terre, le gratin est plus fondant. Le tien est très appétissant.


Juste 16/09/2011 07:50



merci...



Oranie 10/09/2011 18:53



Un gratin qui fait bien envie, biz



cojocano 31/08/2011 21:16



hummmmm je suis servie comme une reine avec cette recettej'adore la cuisine au fromage et la cuisine sucrée salée!



mimine cuisine 31/08/2011 11:28



Tout à fait! je mets des pommes dans la tartiflette, ça l'allège!!!!



Juste 31/08/2011 11:47



c'est une idée....j'essayerai la prochaine fois....merci du tuyau


bizzz



mimine cuisine 31/08/2011 10:16



Moi je fais la tartiflette comme ça, je testerai ton gratin!!!



Juste 31/08/2011 10:24



tu mets des pommes dans la tartiflette?????



Cuisine gourmande 31/08/2011 09:51



Délicieuse association pour ton gratin



céline 31/08/2011 09:26



quel régal ce gratin 


bonne journée



Severine 31/08/2011 08:38


Hummmm une belle idée ce gratin Biz


Juste 31/08/2011 09:36



et super bon!!! lol


bizzz



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