Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 02:00

Bonjour,

 

 

aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai "piqué" chez ma copine Dominique....d'ailleurs je l'ai faite sitôt que je l'ai vu sur son blog

 

 

j'ai choisi la version classique parce que je savais avec les haricots verts ça ne plairait pas à ma tribu....et j'ai bien fait !!!!

 

 

 

goulash3-1-1.jpg

 

Recette :

 

500g de boeuf à bourguignon

2 oignons

2 gousses d'ail

1 petite boite de concentré de tomates

2cs de farine

2cc de paprika

50cl d'eau

5/6 grosses pommes de terre

 

Épluchez les oignons et les coupez en lamelles.

Coupez la viande en morceaux de taille plus ou moins identique (ça cuit mieux) 

Dans une cocotte en fonte, faites revenir les oignons et la viande dans de la matière grasse et laissez dorer quelques minutes.

Saupoudrez de farine, mélangez bien et ajoutez l'eau, le concentré de tomates et assaisonnez.

Couvrez et laissez mijoter environ 2h30 à feu doux en remuant régulièrement.

Épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux. Faites les cuire à l'anglaise.

Ajoutez les à la viande 10 min avant de servir.

 

Remarque :

la viande était bien tendre et goûteuse...

la prochaine fois j'essayerai quand même de mettre quelques haricots verts...juste pour le goût !!!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Jeanne 01/02/2013 17:40


Une délicieuse recette de mon enfance, bravo, c'est délicieux !!!!!! Bises

Juste 01/02/2013 18:31



merci



barbara 01/02/2013 11:20


j'adore la goulash, je devrais en préparer plus souvent !! bisous

Juste 01/02/2013 12:34



aller hop au boulot...lol


bizzz



Aurélie Enviesddélices 31/01/2013 15:38


Merci, comme ça je vais chez elle de ce pas ;)

Juste 31/01/2013 20:57



ca va te plaire....


bizzz



Aurélie EnviesDélices 31/01/2013 11:06


Dommage qu'il n'y ai aps le lien, je serais bien aller rendre visite à Dominique

Juste 31/01/2013 14:10



oups j'ai oublié...je corrige ca de suite


bizzz



brigitte 31/01/2013 08:41


a tester, c'est plat qui me plait bien! bonne journée

fanfan 30/01/2013 20:57


je n'en ai jamais fait!!


mais ça me tente!


bises

Juste 31/01/2013 09:56



oui essaye c'est vraiment bon


bizzz



Pascale 30/01/2013 19:51


Encore une que je mets de côté ! Je la note pour mes courses de mercredi prochain !!! Ca me fait trop envie. Bizzz

Juste 31/01/2013 09:55



ca m'a tellement plu que j'ai déjà racheté du bourguignon....lol


bizzz et penses aux photos hein



domicuisine 30/01/2013 10:14


quelle belle recette lolll


bah tu sais les haricots verts n'apportent pas un goût spécial, moi c'est parce que j'avais un reste ;-)


par contre la prochaine fois j'y mettrai des poivrons !


bizzz

Juste 30/01/2013 11:44



sans avoir un gout spécial avec les haricots verts ca met de la "fraicheur"...lol


bizzz



A la Table de Maman Dine 30/01/2013 08:54


:))  Un aliment fabriqué à base de protéines de blé très utilisé dans la cuisine végétarienne :))


Voici un exemple gourmand : http://www.100-vegetal.com/2012/12/vivement-noel-13-les-paupiettes-de.html

Juste 30/01/2013 10:07



ah ok merci pour l'info


bizzz



A la Table de Maman Dine 30/01/2013 06:42


voilà un bon plat roboratif que tout le monde aimerait ici (sauf moi mais en remplaçant oar du seitan hihihih). J'aime l'hiver pour ces plats bien réconfortant


bizoos et belle journée

Juste 30/01/2013 08:44



c'est quoi du seitan???


oui moi aussi j'aime bien ces plats d'hiver...


bizzz



Présentation

  • : La cuisine de Juste
  • La cuisine de Juste
  • : La cuisine de tous les jours, simple et rapide, mais quelques fois plus élaborée, d'une maman de 3 ados... recettes du régime Dukan
  • Contact

 

  Inscrivez vous à la newsletter, vous ne louperez aucun article publié 


 

vous avez testé une de mes recettes??

envoyez moi une photo, je ferai un article avec

Rechercher

Ma communauté : Vive la Multi Délices

Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser ou les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal. 

 

logo-plagiat.jpg

cliquez sur le logo pour rejoindre le groupe sur facebook...

 

 

flan chocoblanc1-1

Vive la Multi Délices

 

 

 

 

Information

 

Pour me contacter :

 

cilfont@orange.fr

 

 

  Mon autre blog :

 

l'atelier de Juste

 

 

 


 

Partenariats et référencement

   gen logo.pl

 

 

 

 

 

 

logo

farinup    

 









anime150.gif

 

cakeetsaveurs

 

Logo-Fruits-Secs.jpg

 

logo plagiat