Glace aux cookies

Bonjour,

aujourd'hui j'ai envie de vous faire redécouvrir une glace que j'avais fait en début d'année et que j'ai refait hier....et c'est toujours un succès...

Je vous propose donc la recette faite avec le lait concentré sucré maison......

Une pure meveille piquée chez Cojocano.....et oui encore elle.....que j'ai un peu adapté....

Recette :

200 ml de crème fraiche entière liquide
160 ml de lait concentré non sucré
200 ml de lait concentré sucré maison
6 cookies aux pépites de chocolat

Préparez votre lait concentré sucré maison comme indiqué dans la recette ICI.
Dans un bol, mélangez les laits avec la crème fraiche et émiettez dedans 4 cookies.
Faites prendre dans votre sorbetière pendant environ 30 min.
Transvasez dans un récipent allant au congèle et emiettez les 2 cookies restants. Mélangez bien.
Placez au congél pendant deux heures. Servez.