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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 02:00

Bonjour,

 

 

dimanche, en faisant le tour des blogs pour la Ronde Interblog, je me suis arrêtée sur le blog de Cricri qui proposait une gelée de fleurs d'hibiscus

 

 

et comme j'ai des fleurs d'hibiscus dans mon placard j'ai eu envie de la réaliser

 

 

gelee-hibiscus1-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

1l d'eau

1 poignée de fleurs d'hibiscus

6 cs de sucre

4g d'agar-agar

 

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition puis coupez le feu et jetez-y les fleurs d'hibiscus.

Laissez infuser pendant 2h.

Retirez les fleurs, ajoutez le sucre et faites chauffer. Quand ça bout, mettez l'agar-agar et laissez bouillir 2 min.

Versez dans des pots stérilisés, fermez les et retournez les pendant 15min.

Consommez 24h plus tard sur une tartine de pain ou un croissant.

 

Remarque :

cette gelée a un petit goût de groseille....

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commentaires

Blog recettes 14/03/2013 11:18


C'est une saveur que je ne connais pas mais j'ai hâte de tester votre recette pour la découvrir!

Juste 14/03/2013 16:22



n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé...



miminecuisine 01/03/2013 19:12


J'adore ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fanfan 01/03/2013 10:10


je n'ai jamais gouter!!!


ça doit etre delicieux!


bises

Juste 01/03/2013 10:21



c'est pas mauvais....



Cricri 01/03/2013 09:56


oh super et merci pour ce petit clin d'oeil :-)


Tu as aimé ?

Juste 01/03/2013 10:20



de rien pour le clin d'oeil...


j'ai aimé mais j'en raffole pas...zhom c'est pareil mais les enfants n'aiment pas...


bizzz



A la Table de Maman Dine 01/03/2013 08:12


Ca doit être vraiment bon c'est original comme recette, je note ;)


Bonne journée bizoos

Juste 01/03/2013 08:26



c'est surprenant...tu me diras ce que tu en penses alors


bizzz



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