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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 02:00

Bonjour,

 

 

vendredi, ma princesse avait invité une copine à dîner et dormir, alors je leur ai fait des gaufres salées....

 

 

j'ai eu beaucoup de mal à faire des photos car j'avais quelques morfales qui attendaient après donc c'est tout ce que j'ai pu sauver....ce qui veux dire qu'elles étaient délicieuses

 

 

j'ai repris ma recette de gaufres sucrées, j'ai doublé la dose, j'ai séparé en deux et j'y ai mis pleins de bonnes choses

 

 

 

 

gaufre-jambon-gruyere1-1-1.jpg

 

 

Recette :

 

300g de farine

1/2l de lait

100g de beurre

3 oeufs

1 sachet de levure

sel poivre

complément :

gruyère râpé

2 tranches de jambon

ciboulette

6 tranches de bacon

1 boule de mozza

basilic

 

Faites fondre le beurre au micro ondes dans un bol adapté.

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf les compléments) jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Séparez la pâte en deux bols, dans l'un mettez le gruyère et le jambon coupé en petits cubes avec la ciboulette. Dans l'autre bol, mettez le bacon et la mozza coupes en petits cubes ainsi que le basilic.

Faites chauffer votre appareil et faites cuire vos gaufres au fur et à mesure.

Servez chaud avec une salade.

 

 

 

Remarque :

avec le double de quantité et 6 personnes à table il n'en restait pas une seule à la fin du repas...

dans la version "bacon/mozza" je voulais mettre des tomates séchées mais les enfants n'aiment pas

la prochaine fois je teste avec du chèvre...

 

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commentaires

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 25/02/2013 15:52


Sympa cette version salée !

Juste 25/02/2013 17:38



merci ;)



miminecuisine 25/02/2013 14:05


J'en fais aussi, et on adore tous, surtout qu'on peut faire beaucoup de variantes!!!

Juste 25/02/2013 17:38



oui c'est ca qui est bon...


bizzz



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