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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 02:00

Nous n'avons plus (chez nous) les températures caniculaires de la semaine dernière mais ça n'empêche qu'on apprécie toujours les petites entrées fraîches.....

 

voici un petit gaspacho mais version glacé.....

 

un pur délice

 

 

gaspacho-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 concombre

3 belles tomates

1 filet d'huile d'olive

sel poivre paprika

glaçons

 

Épluchez et coupez en petits cubes le concombre et prélevez-en 2 cs pour la déco.

Émondez les tomates et coupez les en petits morceaux.

Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez longuement pour ne plus avoir de morceaux.

Versez dans des verres, ajoutez quelques dés de concombre et une crevette en déco.

Servez bien frais.

 

Remarque :

on peut mettre un peu de feta ou de ricotta pour plus d'onctuosité.....

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Published by Juste - dans Les entrées
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commentaires

Anna 21/07/2010 23:52


C'est une recette super agréable pour l'été !
J'ai acheté pleins de tomates pour en faire !


Alaro 21/07/2010 21:10


une délicieuse entrée estivale ! ;-))


Pascale 20/07/2010 20:16


Hummm du frais ! J'te pique la recette, c'est une idée géniale et vite préparée ! Biz


Eva 20/07/2010 13:27


Miam trop bon en été !
Bisous


nicole passions 20/07/2010 11:26


joli ce gaspacho....par le temps qu'il fait on ne dit pas non!
Belle journée


Chilubru 19/07/2010 14:33


sympa moi je me mefie avec les gaspachos parceque mes chilubru n'en raffolent pas !! pffffffff, ils preferent manger les légumes tel que


Juste 19/07/2010 18:35



le principal c'est qu'ils mangent des légumes.....


bizzzz



Céline 19/07/2010 14:06


superbe gaspacho!!!
bonne journée


fanfan 19/07/2010 10:16


hummm il doit etre bon !!!!!
bisous


plumedange 19/07/2010 09:05


coucou!!oui découenné et degraissé!
merci de ta visite!
bisous


Cuisine gourmande 19/07/2010 07:38


Un vrai régal, ca doit etre trop bon !


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