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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 01:00
En passant sur le blog de Sylvia j'ai eu un coup de foudre pour cette recette.....et j'ai décidé de la faire immédiatement.....

résultat garanti et succès total.....




Recette :

1/2 l de lait demi écrémé
1 cc de gros sel
5cl de vinaigre d'alcool ou de vin blanc
1 échalote (surgelée pour moi)
persil ciboulette
un peu d'ail en poudre
quelques tour de moulin de poivre "5 baies" (pas mis les enfants n'aiment pas trop)

Dans une casserole faites bouillir le lait. Coupez le feu.
Ajoutez le sel et le vinaigre et laissez reposer 5 min pour que le petit lait et le fromage se dissocient.
Disposez un torchon fin ou une gaze sur un chinois et versez le contenu de la casserole. Laissez égoutter pendant 10 min. Pressez bien.
Mettez le fromage dans un bol et assaisonnez.
Placez au frais et consommer avec une bonne tranche de pain aux céréales.....

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commentaires

vente vin 09/12/2009 09:25


Très tentant !


delphine 04/12/2009 09:42


Merci beaucoup ! bisous


delphine 03/12/2009 23:47


ça c'est terriiiiiiiiible ! MErci de ton passage chez moi je m'inscris à ta news, tu devrais faire pareil chez moi ! bisous


Juste 04/12/2009 07:11


merci de ton passage....je m'inscris chez toi....hihi


lileo 03/12/2009 17:41


ça ne me paraît pas bien compliqué et je suis sûre que c'est un délice...


franur 02/12/2009 23:22


trée bonne recette merci et bravo je vais la noter...


Yolande 02/12/2009 20:37


hummmmmmmmm je la note ta recette...
ça a l'air bien bon...
bisous


Juste 02/12/2009 20:44


oh oui c'est délicieux....


cojocano 02/12/2009 20:16


ça me donne envie d'essayer, ça a l'air si simple!


Juste 02/12/2009 20:25


va lance toi c'est vraiment simple et bon.....


Pascale 02/12/2009 19:58


C'est délicieux !
Bisous


Juste 02/12/2009 20:25


voui....trop....


Maiwenn 02/12/2009 14:26


C'est vrai qu'elle est tentante ! Bises !


Juste 02/12/2009 20:25


laisse toi tenter alors


Chilubru 02/12/2009 14:06


rooh ca je garde !! c'est une super recette


Juste 02/12/2009 20:26


je confirme....


celine 02/12/2009 13:02


c'est interressant comme recette


Juste 02/12/2009 13:49


et c'est vraiment très bon.....


Silvia 02/12/2009 01:46


Ah, super, je suis contente qu'il te plaise.
Tu as vu, c'est facile, rapide, économique, le top quoi ;-)
Bisous.


Juste 02/12/2009 07:25


rhooo oui en plus tu peux le préparer juste avant de manger...trop top...
bizzz


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