Feuilletés à la vache qui rit

Bonjour,

un soir ou je n'avais que mes gars pour le dîner et dans le frigo, une pâte feuilleté, du jambon et quelques vache qui rit...il ne m'en fallait pas plus pour aller piocher chez ma copinaute Chilubru cette délicieuse recette

je l'ai servi avec une bonne laitue iceberg...un régal

ah oui, j'ai augmenté les proportions car j'ai fait des feuilletés un peu plus grand que ceux de Chilubru...

Recette :

2 pâtes feuilleté

3 tranches de jambon

6 vaches qui rit

1 jaune d'oeuf

1cc de lait

Étalez les pâtes feuilletés et découpez dedans 12 cercles (j'ai pris un bol de 12cm de diamètre).

Découpez des cercles dans le jambon d'un diamètre inférieur (pour moi 9/10cm).

Posez un cercle de jambon sur un cercle de pâte puis une vache qui rit.

Recouvrez d'un autre cercle de pâte que vous aurez préalablement humidifié avec le jaune d'oeuf et le lait battu.

Soudez bien les bords et badigeonnez le dessus avec l'oeuf battu.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des produits

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 15/20 min.