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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 02:00

Bonjour,

 

Aujourd'hui une petite recette qui n'a pas fait l'unanimité à la maison mais qui nous à bien plu à zhom et moi....

 

J'avais déjà fait de la courge spaghetti ICI, du coup j'ai voulu changer un peu et l'idée du pesto s'est imposé tout naturellement

 

 

 

 

 

 

courge-spag-pesto1-1.jpg

 

 

 

Recette :

 

1 courge spaghetti

10cl de crème fraîche

1 pot de pesto (ou du fait maison)

sel poivre

 

Cuire la courge spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 15/20 min.

Une fois cuite, coupez la en deux dans la longueur, ôtez les pépins ainsi que les fibres qui les entourent.

Avec une fourchette, grattez l'intérieur de la courge qui va s'effilocher comme des spaghettis (d'où son nom.....)

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir rapidement les spaghetti et ajoutez le pot de pesto et la crème fraîche et mélangez bien.

Servez chaud avec un bon pavé de saumon grillé.

 

 

 

 

Cette recette participe au concours VERT de Kroline dont vous trouverez toutes les infos utiles ICI

 

 

concours vert

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commentaires

Les recettes de krolines 05/11/2010 09:04



participation validé


bisous et douce journée



Juste 05/11/2010 09:09



merci.....



Alaro 03/11/2010 20:40



une assiette bien gourmande ! bonne chance pour le concours ! ;-))



nibele 02/11/2010 22:11



tu peut compter sur moi si tu as besoin d'un vote!!! ça doit etre bon au pesto!!!


bisous!!!



Juste 02/11/2010 22:13



merci ma belle ca fait plaisir....


bizzz



Maiwenn 02/11/2010 14:48



Tu me fais saliver en plein après-midi ! bonne journée, bises !



Chilubru 02/11/2010 12:35



coucou, je reviens tout doucement sur la blogo..bisous



Céline 02/11/2010 08:39



il va falloir que je teste cette courge spaghetti


bonne journée



Cuisine gourmande 02/11/2010 07:02



Je n'ai jamais gouté mais ca doit etre sympa !



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