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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 02:00

Bonjour,

 

mes chères têtes blondes brunes ont du mal à manger certains légumes et notamment les courgettes, surtout si elles ont la peau...

 

alors j'ai repris la recette de belle maman et là, miracle, le plat a été complètement nettoyé.....magique non?!?!

 

 

 

 

 

compotee-courgettes3-1.jpg

Recette :

 

4 courgettes moyennes

1 gros oignon

1 kubor

2cs d'eau

sel poivre

 

Épluchez complètement les courgettes, nettoyez les et coupez en rondelles pas trop grosses.

Épluchez l'oignon, coupez le en lamelles et faites le rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez les courgettes, laissez rissoler quelques minutes.

Émiettez le kubor sur les courgettes, mettez un peu d'eau, salez, poivrez.

Laissez compoter doucement jusqu'à évaporation de l'eau.

Servez avec une timbale de couscous et des chipolatas....ou tout autre chose à votre goût!!

 

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commentaires

FLaure 12/07/2012 08:56


Chez moi, c'est passé et même très bien. Tout le monde a apprécié. Merci.


Bonne journée, FLaure


 


 

marielou 02/09/2011 15:15



chez moi c'est pas la peine courgette s'est un gros mot mdr!!! biss



fanfan 02/09/2011 09:40



chez moi ça passerais pas lol, mes enfants sont tres visuels et tres difficiles, normal ils sont encore petits!!!


vivement qu' ils manhgent de tout , je me bataille tous les jours....


bises



céline 02/09/2011 08:55



sympa cette petite compotée


bonne journée



Chilubru 02/09/2011 08:32



moi j'adore, à la pace de l'oignon je mets de l'ail et du basilic un délice , une belle facon de faire maner de la courgette chez moi !!



Juste 02/09/2011 08:38



ils sont moins ail chez moi mais j'esseyerai aussi....


bizzz



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