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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 02:00

Bonjour,

 

aujourd'hui je vous propose le recyclage des derniers fruits d'hiver qui se meurent doucement dans le compotier....

 

 

 

 

compote-p-b-k3-1.jpg

 

 

Recette :

 

4 pommes

3 bananes

2 kiwis

jus de citron

2cs de miel

 

Épluchez les fruits en enlevant les morceaux abîmés. Coupez les en petits morceaux et placez les dans une casserole.

Ajoutez le jus d'un citron et un fond d'eau.

Faites compoter à feu très doux pendant 15/20 min en remuant régulièrement et en rajoutant de l'eau pour ne pas que ça attache.

Mettez le miel et laissez compoter encore un peu.

Placez dans un saladier, laissez refroidir. Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Remarque :

excellent dans un yaourt maison (ou pas!!), à la petite cuillère ou dans une verrine avec un palet breton au fond (c'est ce que j'ai fait)


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commentaires

FLaure 17/02/2012 09:50


Un mélange auquel je n'aurai pas pensé. Merci pour cette recette.


Belle journée.


FLaure

lapopottedelolo.over-blog.com 27/06/2011 01:02



Salut, super cette compote, j'en suis fan moi aussi.. surtout qu'en Guyane, les fruits, yen a !!!Bisous guyanais



Pupuce 19/03/2011 09:45



j'adore les compotes, la tienne me donne bien envie!



Chilubru 17/03/2011 20:54



moi aussi je fais souvent comme ca , et que c'est bon !!!



coco 17/03/2011 13:24



hummm ça m'a l'air divinement bon j'adore  les compotes maisons mais je n'en fais pas souvent!! lol bizz coco



Stéphanie 17/03/2011 11:41



Pas mal comme idée compote pour ma petite puz !



Nycolette 17/03/2011 10:23



hummm...alors ce genre de petites compote je pourrai en manger des tonnes ,j'adore !


bises



Cuisine gourmande 17/03/2011 06:59



Très sympa cette compote et c'est toujours meilleur maison



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