Compote pommes/banane/fraises

Bonjour,

aujourd'hui opération "recyclage"....quelques pommes qui se flétrissent, une banane qui noircit et un coulis de fraises à finir....

il m'en faut pas plus pour faire une bonne compote à étaler sur les crêpes

Recette :

4 pommes (golden pour moi)

1 banane bien mûr

200g de coulis de fraises

citron

2cs de miel d'acacias

Épluchez les pommes et coupez les quartiers. Faites de même avec la banane.

Mettez les dans une casserole avec le coulis de fraises.

Ajoutez 1/2 verre d'eau et un jus de citron.

Laissez compoter environ 20 min à feu doux.

Si vous le souhaiter vous pouvez mixer la compote.

Ajoutez le miel et mélangez bien pour le faire fondre.

Mettez dans un bol et placez au frais

Servez avec des mini crêpes ou avec une bonne part de brioche ou nature....

Je ne vais pas être très présente sur mon blog ce WE car mes enfants font le pont et dimanche nous faisons la brocante chez Papa...il me faut donc préparer tout ca....

bonne fin de semaine et bon WE

Comments

[AurélieW]

j'ai déjà réalisée cette compote et je dois dire que je l'adore :)

[mimine cuisine]

Miam! avec des cr^epes!

[Sabrina]

hummm rien de plus simple, j'adore les compotes maison!!

[M-a-i-w-e-n-n]

Avce les crêpes, c'est top ! Bises !

[gabrielle]

miam j'adore les compotes tu me donnes une idée pour utiliser les coulis de fruits

[Cuisine gourmande]

Une jolie compote histoire de faire le plein de fruits !

[Joëlle]

Bon week end Juste, profite bien de ta petite famille !!!
Pour nous pareil, petite virée dans le marais Poitevin !!

[Juste]

profite bien aussi alors


bizzz

[domicuisine]

que ce soit sur des crêpes ou une tartine je dis oui !!


amusez vous bien ce long we ;-)


bizzz

[Juste]

merci ma belle....


bizzz