Colin à la provençale.

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette de poisson....bah oui c'est vendredi...lol

je l'ai fait en papillotte et c'était bien savoureux....je vous mets la recette pour une personne, il suffit d'augmenter les quantités en fonction

Recette :

1 filet de colin (surgelé pour moi)

1 tomate

1 échalote

huile d'olive

sel, poivre, basilic

Découpez un carré de feuille cuisson.

Epluchez l'échalote et émincez la. Coupez la tomate en rondelles.

Sur la feuille cuisson, posez des rondelles de tomate, puis le filet de poisson.

Versez un filet d'huile d'olive, assaisonnez, mettez de l'échalote puis le reste des tomates.

Fermez bien la feuille cuisson et mettez à cuire au micro-ondes 6 min à 900W.

Servez immédiatement avec du riz.

Comments

[Mely]

Un très beau plat de poisson bien accommodé!

[Juste]

merci c'est gentil

[buddlehia]

coucou ma bichette


qu'il est bon ton plat, miam ! j'adore les cuissons en papillotes que ce soit avec du poisson ou de la viande, c'est toujours extra, à très vite


bisous et bon week-end, béa

[Juste]

merci


bizzz

[Kapriss]

Une papillotte bien savoureuse qui me tente bien ! Bonne journée

[Juste]

oui pleine de saveur


bizzz