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22 octobre 2009 4 22 /10 /octobre /2009 08:00
Hier, mercredi, alors que petit loup végètait dans son lit avec de la fièvre et que les deux grands vaquaient à leurs occupation, j'ai eu envie de faire un cheesecake mais je n'avais pas de fromage frais type st moret.....

En me baladant sur les blogs pour chercher une recette sympa, j'ai vu que ma cousine Rata utilisait des yaourts à la grecque.....moi j'avais un reste de fromage blanc alors je me suis lancée.......

Et bien je ne suis pas déçue du résultat, loin de la, et mon zhom, qui a vécu aux USA me dit que ça ressemble bcp à ceux qu'il mangeait la bas.....





Recette :

1/2 paquet de petits beurre
80g de chocolat aux abricots de chez Newtree
50g de beurre
500g de fromage blanc
100g de sucre
3 oeufs
2 cs de farine

Mixer grossièrement les petits beurre, réservez.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre, puis versez les miettes de gâteaux. Mélangez et tapissez le fond d'un cercle amovible en tassant bien.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les oeufs, le sucre et la farine.
Versez le mélange sur le fond de gâteau.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 45 min. Laissez tièdir, démoulez et mettez au frais jusqu'au moment de servir.....
J'ai décoré avec quelques grains de grenade.


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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

helene06 08/11/2009 09:12


je suis une grande fana de cheesecakes!


Pierre cuisine 24/10/2009 13:46


il ressemble en effet à celui de NY!!!
et si tu aimes essayer quelque chose de nouveau ..une crème brûlée pas comme les autres par exemple c'est chez moi : à bientôt Pierre


Delphine 23/10/2009 10:24


Coucou Juste!!Décidément,je suis fan de tes recettes.Tu fais manger plein de bonne choses à mon fils de deux ans.
Tes ingrédients et tes recettes sont souvents simples à réaliser et quel bohneur car tout est réussi et délicieux.
Mon mari qui est aussi dificilé qu un ado mange tout ce que tu proposes.Continue comme ca tu devrai aller à un diner parfait,tu connais l' émission?lol!Bisous à toi et à ta famille!!Et vive ta
newsletter!!!!


Juste 23/10/2009 14:42


merci delphine....contente que mes recettes te plaisent.....ainsi qu'a ta famille.....
je connais l'émission mais je n'irai pas je n'aime pas les commentaires négatifs à chaque fois.....moi je cuisine pour ma famille qui en général aime bien ce que je fais.....ca me comble
suffisement.....
bizzz


COLARGOL 23/10/2009 02:02


hum, un cheese cake avec des petits grain de grenade, très sympa !


Yolande 22/10/2009 22:14


hummmmmmmm tu me donnes envie d'y goûter...
bisous


cojocano 22/10/2009 21:44


j'adore ça.
Un petit clic pour ton blog ;-))


Juste 22/10/2009 22:12


merci ma belle.....


Chilubru 22/10/2009 21:24


je vais te confier un secret le cheese cake je n'en ai jamais fait!! et bien si je le tente je prendrais ta recette bisous


Juste 22/10/2009 21:48


et bien lance toi et tu ne seras pas déçue......promis....
bizzz


AurelieW 22/10/2009 15:39


si zhom a donné son verdict positif alors c'est le top


celine 22/10/2009 12:31


quel beau cheesecake
bonne journée


clemence 22/10/2009 10:20


superbe cheesecake bien épais...


'Tit Biscuit 22/10/2009 08:41


jamais essayé à cause du fameux fromage introuvable, donc c'est une bonne idée le fromage blanc
Biz' et bonne journée


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