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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 02:00

Bonjour

 

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une petite entrée fraîche et croustillante en même temps....sans compter la rapidité d'exécution....

 

 

 

 

sardine-artichaut5-1.jpg

 

 

Recette :

 

1 boite de fonds d'artichaut

1 boite de sardines au vin blanc (100g)

10 gouttes de jus de citron

40g de fromage frais (type St Moret)

sel poivre échalote

quelques crackers style "tuc"

 

Ouvrez la boite de fonds d'artichauts et égouttez les bien. Réservez 4 fonds et mixez le reste (1 ou 2).

Dans une assiette, écrasez le fromage avec les sardines égouttées. Ajoutez les fonds d'artichauts mixés, le sel, le poivre, l'échalote et le jus de citron.

Au moment de servir, mettez le caviar de sardines sur les fonds d'artichauts et émiettez les crakers sur le dessus.

Servez immédiatement.

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Published by Juste - dans Les entrées
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commentaires

Anna 08/11/2010 21:26



Super original ! Je dis bravo pour cette belle idée de recette. J'aime beaucoup.


Bonne soirée, biz



Chilubru 08/11/2010 13:46



dis donc t'en as de bonnes idées..toi !



Juste 08/11/2010 13:58



ouais....



Maiwenn 08/11/2010 12:07



Voilà un caviar abordable ! bonne journée !



Juste 08/11/2010 13:58



c'est clair....



Céline 08/11/2010 09:04



J'aime beaucoup 


bonne journée



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