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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 02:00

Bonjour,


 

 

aujourd'hui une petite recette sortie tout droit de mon imagination....avec les moyens du bord....et encore une fois c'est un régal....

 

 

 

 

 

calamars-mex6-1.jpg

 

 

Recette :

 

5 calamars (surgelés pour moi)

3 steaks hachés

4 merguez

1 poignée de carottes râpées

1/2 poivrons coupé en dés

1cs de coulis de tomates

sel poivre paprika

 

Laissez décongeler les calamars et les steaks.

Dans un saladier, mélangez la viande, les merguez coupées en petits morceaux, la carotte, le poivron, le coulis de tomates et les condiments.

Remplissez les calamars avec cette farce. Maintenez les fermé avec un cure dent.

Placez les dans un plat avec un peu de coulis de tomates et un fond d'eau. Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 45 min.

Accompagnez de riz blanc.


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commentaires

fanfan 03/11/2011 20:28



ah ça me plait bien!!!



Silvia 02/11/2011 19:53



Mais tu as une imagination débordante ma coupinotte !!!


Humm, je comprends que vous vous soyez régalé, j'ai l'impression de sentir ton plat, juste à la vue de la photo !!!


Bisous.



Juste 02/11/2011 20:55



hihi merci ma belle....et comme dis Domi c'est souvent quand on ne sait pas ou on va que le plat est le meilleur....


bizzz



Oranie 02/11/2011 17:45



Hummm, çà me plait bien, biz



Maiwenn 02/11/2011 16:36



De beaux calamars farcis ! bonne journée bises !



cojocano 02/11/2011 15:37



je n'ai jamais osé en cuisiner par peur de les louper.



Juste 04/11/2011 08:52



y a pas de raison de les louper....essaye tu verras c'est facile et vraiment délicieux....



mimine cuisine 02/11/2011 14:56



Hummm!!! j'adore!!!!



les-voyages-de-gridelle 02/11/2011 13:22



miam! ça me rappelle la recette de ma maman dont je raffole ça!!!



barbara 02/11/2011 12:33



c'est original avec la merguez mais ça doit être délicieux sans aucun doute !!


merci pour l'idée, bonne journée



AurélieW 02/11/2011 12:28



mmm, j'adore ta recette.. faut dire que j'adore les encornets



céline 02/11/2011 09:30



une bonne recette


bonne journée



gabrielle 02/11/2011 09:03



belle création !



domicuisine 02/11/2011 08:28



les recettes faites au gré de notre imagination sont bien souvent les meilleures ;-)


bizzz



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