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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 02:00

Bonjour,

 

 

je devais faire un cake pistache pour aller dîner chez des amis et plus de yaourts mais un pot de ricotta....et voila le résultat

 

 un cake ultra moelleux et très goûteux....

 

 

 

 

cake-ricotta-pistache3.jpg-1.jpg

 

 

Recette :

 

150g de farine

250g de ricotta

100g de sucre

50g de poudre d'amande

3 oeufs

1 sachet de levure

2 cs de pâte de pistache

 

Dans un saladier, mélangez la ricotta avec le sucre puis ajoutez un par un les oeufs.

Incorporez peu à peu tout en continuant à mélanger avec le fouet, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Mélangez bien.

Versez 3/4 de la pâte dans un moule à cake.

Dans le reste de la pâte ajoutez la pâte de pistache en mélangeant bien et versez sur la pâte nature.

Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 30 min puis à 160° pendant 20 min.

Laissez refroidir sur une grille.

 

 


Cette recette participe au concours de ma copine Silvia

(cliquez sur la photo pour accéder aux infos)

 

Concours blog

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Published by Juste - dans Pâtisserie
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commentaires

Silvia 28/02/2011 23:58



Yé, yé, yééééééééééééééé, il nous l'a remporté cette première course de la saison !!!


Bisous.



Juste 01/03/2011 12:48



GENIALLLLLLLLL



Silvia 21/02/2011 15:13



Merci ma belle, il est superbe ce cake, humm !!!


Bon, bein ici c'est stress, énervement et touti-quanti, le départ approche et le camion n'est pas prêt ...


Ca va aller, ça va aller, il faut que ça aille .


Bisous.



Juste 21/02/2011 20:40



reste calme ma douce....ca va aller....


bon courage et bonne course à fiston...


bisous



Pascale 19/02/2011 11:48



Il est magnifique avec une belle couleur ! J'adorerai y planter mes dents !!!


J'en avais publier un, mais salé, avec une couleur verte, c'est rigolo et ça change.


Bisous et bon week-end, à bientôt !



mimine cuisine 18/02/2011 13:54



très jolie avec cette belle couleur verte



Biscottine 18/02/2011 12:31



Il est sympa!



coco 18/02/2011 11:27



whaooooooo !! superbe la couleure!!!! bravo bizz coco



marie 18/02/2011 08:05



le KKVKVK 38 sur les croque monsieur est hébergé chez moi pour ce thème. je compte sur ta participation. Bonne journée à toi



céline 18/02/2011 07:59



un cake bicolore bien sympathique


bonne journée



Cuisine gourmande 18/02/2011 07:06



Très joli cake, vous avez dû vous régaler



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